Ce facem dacă nu ne plac legumele?
Vrei să știi cum să ai un ten sănătos, să îmbătrânești mai frumos, să ai o digestie bună?
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 22 aprilie 2024, 06:00 / actualizat: 23 aprilie 2024, 18:59
Marea provocare a oamenilor este acceptarea că e nevoie să mănânce legume atunci când vor să aibă un stil de viață mai sănătos.
Înainte de toate, vreau să te întreb dacă vrei să știi cum să ai un ten sănătos, să îmbătrânești mai frumos, să ai o digestie bună, să ai mai multă energie și vitalitate, să reziști mai bine la răceli și diverse boli, adică să ai o imunitate mai puternică?
Responsabilii pentru aceste aspecte pozitive sunt micronutrienții.
Micronutrienți cu o macro importanță
Micronutrienții sunt vitaminele și mineralele. Vitaminele și mineralele ajută la absorbția macronutrienților și au grijă ca fiecare celulă să funcționeze bine. Ajută la reconstruire și protejează celulele. Sunt importante pentru digestie și au grijă de imunitatea noastră.
Majoritatea micronutrienților sunt esențiali, ceea ce înseamnă că pot fi introduși în corp doar cu ceea ce mâncăm sau bem. De aceea, scăderea calității alimentelor și stilul de viață dezechilibrat, duce la carențe ale micronutrienților de bază.
Unde se găsesc vitaminele și mineralele?
Ați ghicit: în mare parte în fructe și legume. Pe lângă asta se mai găsesc și în cereale, oleaginoase. Practic, aproape tot ce mâncăm noi conține vitamine și minerale. Provocarea apare când calitatea nu este cea care trebuie pentru celulele noastre sau cantitatea este prea mică sau prea mare. Plus că, unele alimente, pe lângă micronutrienți, vin la pachet și cu multe toxine.
V-am prezentat primul motiv pentru care e bine să mâncăm legume! Ne ajută imunitatea!
De ce e importantă digestia?
Al doilea mare motiv este că ne ajută cu digestia. Dacă vrem să fim sănătoși, este esențial să avem o digestie bună!
Digestia asigura curățarea și detoxifierea corpului, iar în colon, flora intestinală este importantă pentru detoxifiere și imunitate. Fibrele asigură un scaun regulat și hrănesc flora sănătoasă din colon. Digestia poate afecta bunăstarea generală. Este important să se înțeleagă legătura dintre digestia bună și bunăstarea generală. Digestia sprijină capacitatea organismului de a absorbi nutrienți și a elimina toxinele.
Sistemul digestiv realizează una dintre cele mai importante funcții în corpului nostru și trebuie îngrijit corect.
10 salate sau 9 banane
Consumul de fibre în dietă este critic pentru sănătatea colonului. Ai nevoie de minim 35 de grame de fibre pe zi, echivalentul a 10 salate sau 9 banane.
Dieta modernă are un aport în medie 2-5 g de fibre pe zi. De aceea, practic orice persoană este deficitară în fibre în ziua de azi. Nu e de mirare că toată lumea se plânge de diverse disconforturi digestive.
Conflictul nutriție vs calorii și timp disponibil, face foarte grea atingerea acestui obiectiv.
Semne ale digestiei defectuoase, care ne poate motiva să mâncăm mai multe legume:
- Dureri abdominale
- Scaune neregulate, constipații cronice
- Senzație de greață și greu la stomac
- Erupții pe piele, balonare și gaze
- Lipsa cronică de energie
- Probleme cu pielea
- Cancer de colon
Ce facem dacă nu ne plac legumele?
Răspunsul la întrebarea “ce facem dacă nu ne plac legumele?”, e să conștientizăm cum ne ajută și să calculăm ce e mai important.
Recomand să găsim legumele care ne plac și să experimentăm diverse rețete și combinații.
Desigur, putem să apelăm la suplimente de fibre și vitamine pentru a ne acoperi necesarul, dar recomandarea mea e să le combinăm pentru un rezultat sănătos.
Sunt Isabela Tizu, tehnician nutriționist și antrenor wellness și vă aștept cu noi informații săptămâna viitoare.
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
