Cum ne poate ajuta ghimbirul în sezonul răcelilor și gripei
Specialiștii atrag atenția și asupra precauțiilor legate de consumul său.
Articol editat de cristina.rusu, 15 noiembrie 2026, 12:00
Odată cu venirea sezonului rece şi creşterea numărului de răceli şi cazuri de gripă, protejarea sistemului imunitar devine o prioritate.
Pe lângă vitaminele şi suplimentele disponibile în farmacii, ghimbirul este un remediu natural folosit de secole în medicina tradiţională, datorită compoziţiei şi proprietăţilor sale benefice.
Rădăcina, cunoscută pentru gustul picant şi aroma specifică, conţine gingerol, un compus bioactiv cu proprietăţi antiinflamatoare, antioxidante şi antibacteriene.
Acesta poate contribui la reducerea inflamaţiei căilor respiratorii şi la calmarea iritaţiei în gât încă de la apariţia primelor simptome.
Totodată, datorită efectului antioxidant, gingerolul ajută la neutralizarea radicalilor liberi şi susţine activitatea celulelor sistemului imunitar, precum limfocitele T şi macrofagele, în răspunsul la agenţii patogeni.
Ghimbirul poate stimula, de asemenea, transpiraţia şi senzaţia de încălzire a corpului. Pentru a beneficia de proprietăţile sale, este recomandată consumarea ghimbirului proaspăt, care poate fi adăugat şi în diverse preparate, precum supe sau mâncăruri cu carne.
Cu toate acestea, ghimbirul trebuie consumat cu prudenţă de persoanele care suferă de ulcer gastric sau gastrită acută, precum şi de cele care urmează tratamente anticoagulante.
În aceste cazuri, este indicat un consult medical înainte de consum. Adoptarea unor obiceiuri alimentare echilibrate poate contribui la susţinerea sănătăţii în sezonul rece, iar ghimbirul poate fi inclus, în cantităţi moderate, în alimentaţia zilnică.
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online AICI. Ne găsești și pe facebook, X și instagram.
