Laptele de măgăriță mai sănătos decât cel de vacă

Experții au indicat laptele cel mai folositor pentru om.

Articol editat de cristina.rusu, 28 iunie 2024, 12:00 / actualizat: 28 iunie 2024, 16:22

Studiile au arătat că laptele de măgăriță are proprietăți antioxidante și o gamă largă de substanțe nutritive, incluzând vitaminele A, C, B, B12, E și D, precum și calciu și fosfor, susţine medicul gastroenterolog Daria Utiumova, scrie portalul Sports.kz.

Acest lapte este cel mai util, a declarat cercetătorul științific principal la Institutul de cercetare în domeniul fabricării untului și brânzei.

Laptele de măgăriță conține de 1,5 ori mai multă lactoză decât laptele de vacă.

Potrivit unor diferiți indicatori, laptele de măgăriță este similar cu laptele uman.

El are puține proteine, dar multă albumină, antioxidanți, precum și o mare cantitate de lizozimă și alte substanțe antibacteriene.

În același timp, afirmă experții, ajută la tratarea astmului, bronșitei și chiar a tuberculozei.

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.