Ascultă Radio România Cluj Live

Aperitiv de sărbători – Bruschete cu roșii și legume fripte

Foto: Pixabay

Bruschete cu roșii și legume fripte

Aperitiv de sărbători – Bruschete cu roșii și legume fripte
Foto: Foto: Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 18 decembrie 2023, 06:00 / actualizat: 18 decembrie 2023, 10:10

Bruschete cu roșii și legume fripte

Mod de preparare:

Feliile de pâine se prăjesc în prăjitorul de pâine. Când sunt încă calde se unge fiecare felie în parte cu puțin ulei de măsline. Se freacă cu câte un cațel de usturoi fiecare.

Roșiile se fierb în puțină apă cu sare până se desprinde coaja. Se toacă mărunt și se călesc cu 2 linguri ulei de măsline. Se adaugă sare și piper după gust. Pentru aromă se pot pune câteva fire de busuioc.

Dovleceii se taie felii de 1 cm și se frig pe grătar. Ciupercilor li se taie codițele și se frig și ele pe grătar alături de ardeii capia. Se consumă ca atare.

 

Radio Antena Satelor

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Apreciază:

Etichete:
Descoperire importantă în diagnosticarea cancerului
Diverse duminică, 19 mai 2024, 06:00

Descoperire importantă în diagnosticarea cancerului

Au fost identificate în sânge până la 618 proteine ​​spion din 19 tipuri de cancer, dintre care 107 ar putea declanșa alerta cu cel puțin...

Descoperire importantă în diagnosticarea cancerului
Alimente care nu trebuie preparate niciodată în folie de aluminiu
Diverse sâmbătă, 18 mai 2024, 12:00

Alimente care nu trebuie preparate niciodată în folie de aluminiu

Folia de aluminiu este un element comun în orice bucătărie. Cu toate acestea, uneori afectează gustul, textura şi culoarea unor feluri de...

Alimente care nu trebuie preparate niciodată în folie de aluminiu
A fost descoperit, oare, misterul piramidelor din Egipt?
Diverse sâmbătă, 18 mai 2024, 06:00

A fost descoperit, oare, misterul piramidelor din Egipt?

Cercetătorii din Statele Unite au declarat că ei cred că au rezolvat misterul modului în care au fost construite cele 31 de piramide din Egipt,...

A fost descoperit, oare, misterul piramidelor din Egipt?
Cristiano Ronaldo a stabilit un record istoric pentru un fotbalist
Diverse sâmbătă, 18 mai 2024, 00:00

Cristiano Ronaldo a stabilit un record istoric pentru un fotbalist

Fotbalistul portughez Cristiano Ronaldo ocupă primul loc în clasamentul celor mai bine plătiţi sportivi ai planetei, stabilit de revista...

Cristiano Ronaldo a stabilit un record istoric pentru un fotbalist
Diverse joi, 16 mai 2024, 12:00

Bananele verzi, benefice pentru sănătate

Diversele grade de coacere a bananelor ne influenţează în mod diferit sănătatea.   Bananele verzi, necoapte, conţin celuloză de 20 de ori...

Bananele verzi, benefice pentru sănătate
Diverse joi, 16 mai 2024, 12:00

Vă oferim o modalitate uşoară de reducere a tensiunii arteriale

A petrece mai puțin timp stând pe scaun și mișcându-ne mai des ne ajută în reducerea tensiunii arteriale. Această soluție ar putea fi la fel...

Vă oferim o modalitate uşoară de reducere a tensiunii arteriale
Diverse miercuri, 15 mai 2024, 12:00

Apa este inamicul trombozei

Pentru a preveni riscul de coagulare a sângelui şi formarea de cheaguri, dieta alimentară trebuie corectată.   Potrivit unui nutriţionist...

Apa este inamicul trombozei
Diverse marți, 14 mai 2024, 12:00

Alimente care topesc grăsimea de pe abdomen

Nutriţionistul Melissa Mitri susţine că ouăle şi ardeiul iute favorizează topirea grăsimii de pe abdomen.   Expertul a enumerat cinci...

Alimente care topesc grăsimea de pe abdomen