Știați că există banane care au gust de îngheţată de vanilie?
Este un soi de banane rezistent la frig. Pe lângă gustul său interesant, se distinge prin nuanţa albastră strălucitoare a cojii şi pulpa de culoare alb-crem.
Articol editat de cristina.rusu, 30 noiembrie 2023, 12:00
Aceste banane albastre sunt cultivate pe insula indoneziană Java, a patra insulă ca mărime din Arhipelagul Malaez, dar şi în Hawaii.
Fructele de acest tip pot fi găsite pe pieţele din Australia, Fiji şi America Centrală, iar acum şi în Europa. Arborii de banane albastre pot creşte până la o înălţime de 4,5 – 6 metri. Plantele sunt rezistente la frig (până la -7°C) şi la vânt şi au frunze de culoare verde-argintie.
Având un gust mai bogat decât bananele obişnuite, sunt adesea folosite pentru a prepara îngheţată naturală. Culoarea acestei banane se schimbă de la albastru la albastru-verde şi galben pal când sunt complet coapte.
Bananele albastre Java pot fi consumate proaspete sau preparate. Din cauza schimbărilor climatice, este foarte posibilă cultivarea acestui soi de banane albastre în alte zone ale planetei unde nu au crescut înainte. (www.focus-news.net)
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
