Ascultă Radio România Cluj Live

Se prepară foarte ușor și rapid: plăcintă cu varză murată – rețetă veche

Produse necesare:

Se prepară foarte ușor și rapid: plăcintă cu varză murată – rețetă veche
Foto: Foto: Jana Ohajdova/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 25 noiembrie 2023, 12:00

Vărzoică: Plăcintă cu varză murată – rețetă veche

Plăcinta cu varză murată este o variantă grozavă pentru iarnă și are un gust excelent. Rețeta este ca a bunicii și are parfumul copilăriei. Se prepară foarte ușor și rapid – încercați-o chiar astăzi și bucurați-vă rudele și prietenii cu ea.

Produse necesare:

1/2 kg foi de plăcintă, 200 g de varză murată, 1 ceapă, 160 g de orez, 400 g carne tocată, ulei, chimen, piper, sare.

Mod de preparare:

Primul pas al rețetei este să spălați orezul și să îl puneți la fiert. Separat, tocați mărunt o ceapă și o prăjiți puțin. Adăugați carnea tocată cu chimenul și, de asemenea, prăjiți până se sfărâmă. Se toarnă o jumătate de pahar cu apă. Se pune varza murată tocată și se adaugă puțină apă. Cand produsele se înmoaie și apa fierbe, adaugăm orezul fiert. Se adaugă condimentele – piper negru, chimen și sare după gust. Rulați două foi de plăcintă, la un capăt puneți umplutura și rulați-o. Aranjați-o în tavă și continuați tot așa până se termină umplutura. Se coace la 180 de grade aproximativ 20 de minute. Apoi se acoperă cu o folie și se coace încă 20 de minute. (www.actualno.com)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Diverse luni, 22 iunie 2026, 12:00

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică

Uleiul de trandafir este unul dintre cele mai apreciate uleiuri esențiale în aromaterapie și cosmetică. Este extras din petalele de trandafir...

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Diverse luni, 22 iunie 2026, 00:00

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern

Asortarea sandalelor şi genţilor este una dintre cele mai simple modalităţi de a obţine o ţinută completă, de vară, fără prea mult efort....

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 12:00

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate

Un consum mai ridicat de proteine sprijină pierderea în greutate prin mai multe mecanisme, precum creşterea saţietăţii, reducerea poftei de...

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 00:00

O nouă aventură pentru Hugh Jackman

După ce i-a interpretat pe Wolverine, P.T. Barnum, Van Helsing, Jean Valjean și, recent, pe Robin Hood, actorul Hugh Jackman se pregătește să...

O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 12:00

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism

Bogaţi în vitamine, minerale şi antioxidanţi, susţin buna funcţionare a organismului şi pot contribui la prevenirea unor probleme de...

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 00:00

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald

Pe măsură ce vremea se încălzește din ce în ce mai mult, spațiul de locuit merită reîmprospătat cu idei vibrante și primitoare pentru un...

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 12:00

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume

În lumea ultra-luxului, există produse ale căror prețuri cu greu pot fi explicate doar prin calitate sau raritate. Printre acestea, se numără...

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 00:00

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii

Țânțarii pot învăța să asocieze mirosul dietiltoluamidei, cel mai comun repelent,  ajungând chiar până în punctul în care le înțeapă...

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii