E penurie de ceapă roşie în Filipine, restaurantele şi standurile de street food nu se mai descurcă să facă rost. Asta e o problemă, pentru că ceapa roşie e un ingredient de bază în bucătăria filipineză. Preţul cepei a ajuns un simbol al dificultăţilor de a asigura până şi traiul zilnic. Autorităţile au permis importul de ceapă galbenă şi roşie sperând să rezolve măcar această problemă, în contextul în care inflaţia a atins o valoare de 14%.
Aţi da 60 de lei pe 1 kg de ceapă roşie? Cam atât trebuie să dea cei din Filipine dacă vor să o aibă în bucătărie:
E penurie de ceapă roşie în Filipine, restaurantele şi standurile de street food nu se mai descurcă să facă rost. Asta e o problemă, pentru că ceapa roşie e un ingredient de bază în bucătăria filipineză. Preţul cepei a ajuns un simbol al dificultăţilor de a asigura până şi traiul zilnic. Autorităţile au permis importul de ceapă galbenă şi roşie sperând să rezolve măcar această problemă, în contextul în care inflaţia a atins o valoare de 14%.
Recolta de ceapă a fost afectată de vremea proastă, iar preţurile extrem de ridicate au ajuns să influenţeze şi o altă sursă de venit a ţării: turismul. Preşedintele, care e tot odată şi ministru al agriculturii, promisese în campania electorală că va face tot posibilul pentru a încuraja producţia autohtonă de alimente.
Andrea Nagy
Foto: Kindel Media/Pexels
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
