Foto: cottonbro, Pexels
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 ianuarie 2023, 12:00
În general, carnea este considerată un produs sănătos, dar totul depinde de tipul ei. De exemplu, carnea roşie (vită, porc etc.) conţine multe proteine, vitamine, minerale, dar produsele din carne precum slănină, şuncă şi cârnaţi pot fi dăunătoare organismului. Acestea cresc riscul de a dezvolta hipertensiune arterială, astfel încât trebui evitate pe cât posibil. Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, carnea roşie poate creşte tensiunea arterială cu circa 17%. Cercetarea a inclus 44.616 de persoane din Franţa. S-a constatat că cei care au mâncat cinci sau mai multe porţii de carne roşie pe săptămână au avut cele mai mari valori ale hipertensiunii arteriale. Mai mult, un articol publicat în Critical Reviews in Food Science and Nutrition afirmă că doar 50 de grame de carne consumate în fiecare zi sunt suficiente pentru a creşte riscul de a dezvolta hipertensiune arterială. Motivul pentru care slănina, şunca şi cârnaţii cresc probabilitatea de a dezvolta hipertensiune arterială este că aceste mezeluri conţin multă sare. (www.novinite.bg)
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
O cireadă de vaci, o haită de lupi, un trib de băştinaşi; toate acestea sunt substantive colective. Treaba cu ele nu e simplă nici în limba...
Cafeaua este o băutură savurată de o mare varietate de oameni din diferite motive. Pentru unii, este un lichid care le deschide ochii, ceva...
De acum încolo, la acestea vor putea participa doar câini adulți și câini special antrenați. Activiștii pentru drepturile animalelor au...
Femeile sunt mai predispuse să sufere de boli cronice, care se manifestă la o vârstă mai înaintată, cum ar fi demenţa, în timp ce bărbaţii...