Foto: Pixabay
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 29 mai 2022, 12:00 / actualizat: 29 mai 2022, 14:41
Nu este recomandat să cumpărați măsline nesărate, pentru că pentru a se păstra fără sare, sunt tratate cu mai mulți conservanți. Înainte de desalinizare, se îndepărtează sâmburii măslinelor, deoarece aceștia absorb toată sarea și conservanții din marinadă sau saramura în care se află. Acesta este motivul pentru care NU este bine să îi înghiți. Aceştia sunt benefici și conțin o serie de substanțe active care calmează microflora stomacului, dar având în vedere că măslinele sunt deja tratate cu substanțe chimice, conservanți, coloranți și potențiatori, toate acestea fac ca sâmburele să fie mai degrabă toxic decât benefic. Sâmburele eliberează treptat substanțele absorbite de măslină și astfel o păstrează. Prin urmare, asigurați-vă că îndepărtați sâmburele și înmuiați măslinele în multă apă rece. Schimbați-le apa de mai multe ori până ating gradul dorit de salinitate. Acest lucru poate dura 1-2 zile, în funcție de măslinele alese. Puteți adăuga puțin suc de lămâie proaspăt stors în apă. Păstrați-le la frigider. (www.actualno.com)
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Prietena mea genială, de Elena Ferrante, tradusă în engleză de Ann Goldstein și publicată în 2012 de Europa Editions cu titlul „My...
Canicula a pus stăpânire pe întreaga ţară – până miercuri, 17 iulie, cel puţin, avem un cod roşu de temperaturi extreme în aproape...
Pepenele galben sau pepenele roșu nu sunt doar niște fructe gustoase ale sezonului de vară, ele sunt și folositoare. Ele conțin multe substanțe...
Suspectul a fost împuşcat şi ucis de Secret Service la câteva secunde după ce ar fi tras focuri de armă spre o scenă unde Trump ţinea un...