Ascultă Radio România Cluj Live

Ce se întâmplă cu corpul nostru dacă înghițim sâmburi de măsline?

Nu este recomandat să cumpărați măsline nesărate, pentru că pentru a se păstra fără sare, sunt tratate cu mai mulți conservanți. Înainte de desalinizare, se îndepărtează sâmburii măslinelor, deoarece aceștia absorb toată sarea și conservanții din marinadă sau saramura în care se află. Acesta este motivul pentru care NU este bine să îi înghiți. Aceştia sunt benefici și conțin o serie de substanțe active care calmează microflora stomacului, dar având în vedere că măslinele sunt deja tratate cu substanțe chimice, conservanți, coloranți și potențiatori, toate acestea fac ca sâmburele să fie mai degrabă toxic decât benefic. Sâmburele eliberează treptat substanțele absorbite de măslină și astfel o păstrează. Prin urmare, asigurați-vă că îndepărtați sâmburele și înmuiați măslinele în multă apă rece. Schimbați-le apa de mai multe ori până ating gradul dorit de salinitate. Acest lucru poate dura 1-2 zile, în funcție de măslinele alese. Puteți adăuga puțin suc de lămâie proaspăt stors în apă. Păstrați-le la frigider. (www.actualno.com)

Ce se întâmplă cu corpul nostru dacă înghițim sâmburi de măsline?
Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 29 mai 2022, 12:00 / actualizat: 29 mai 2022, 14:41

Singura variantă de a consuma măsline este sub forma de murături. Așa că, pentru a le face mai utile, trebuie să le desalinizați înainte.

Nu este recomandat să cumpărați măsline nesărate, pentru că pentru a se păstra fără sare, sunt tratate cu mai mulți conservanți. Înainte de desalinizare, se îndepărtează sâmburii măslinelor, deoarece aceștia absorb toată sarea și conservanții din marinadă sau saramura în care se află. Acesta este motivul pentru care NU este bine să îi înghiți. Aceştia sunt benefici și conțin o serie de substanțe active care calmează microflora stomacului, dar având în vedere că măslinele sunt deja tratate cu substanțe chimice, conservanți, coloranți și potențiatori, toate acestea fac ca sâmburele să fie mai degrabă toxic decât benefic. Sâmburele eliberează treptat substanțele absorbite de măslină și astfel o păstrează. Prin urmare, asigurați-vă că îndepărtați sâmburele și înmuiați măslinele în multă apă rece. Schimbați-le apa de mai multe ori până ating gradul dorit de salinitate. Acest lucru poate dura 1-2 zile, în funcție de măslinele alese. Puteți adăuga puțin suc de lămâie proaspăt stors în apă. Păstrați-le la frigider. (www.actualno.com)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.

Etichete:
Creatina, aliat pentru mușchi după 45 de ani
Diverse luni, 19 octombrie 2026, 12:00

Creatina, aliat pentru mușchi după 45 de ani

Cercetătorii de la Universitatea Texas A&M au analizat, timp de 12 săptămâni, efectele creatinei asupra adulţilor cu vârste cuprinse între...

Creatina, aliat pentru mușchi după 45 de ani
George Clooney investește în gastronomia din Provence
Diverse luni, 19 octombrie 2026, 00:00

George Clooney investește în gastronomia din Provence

Potrivit publicaţiei Var-Matin, George Clooney se pregăteşte să deschidă un restaurant italian în sudul Franței.   Articolul...

George Clooney investește în gastronomia din Provence
Uitarea, semnal de alarmă sau doar oboseală?
Diverse duminică, 18 octombrie 2026, 12:00

Uitarea, semnal de alarmă sau doar oboseală?

Micile scăpări de memorie, precum uitarea locului în care au fost lăsate cheile sau a unui nume care nu ne vine imediat în minte, sunt frecvente...

Uitarea, semnal de alarmă sau doar oboseală?
Danemarca își construiește un nou țărm
Diverse duminică, 18 octombrie 2026, 00:00

Danemarca își construiește un nou țărm

Regatul Danemarcei s-a extins oficial. Pe coasta de sud a insulei Lolland, puțin mai la est de fabrica din orașul portuar Redbyhavn, a apărut o...

Danemarca își construiește un nou țărm
Diverse sâmbătă, 17 octombrie 2026, 12:00

Mai multă mișcare, o inimă mai sănătoasă

Cel puţin 150 de minute de activitate aerobică moderată pe săptămână reprezintă un obiectiv recomandat pentru majoritatea adulţilor care...

Mai multă mișcare, o inimă mai sănătoasă
Diverse sâmbătă, 17 octombrie 2026, 00:00

Scrisoarea secretă a lui Napoleon, descifrată de AI

Inteligența artificială a descifrat, pentru prima dată în peste 200 de ani, o scrisoare redactată la ordinul lui Napoleon Bonaparte.   Un...

Scrisoarea secretă a lui Napoleon, descifrată de AI
Diverse vineri, 16 octombrie 2026, 14:57

Mai multe şcoli vor rămâne fără directori şi directori adjuncţi numiţi prin concurs

Mai multe şcoli vor rămâne fără directori şi directori adjuncţi numiţi prin concurs după ce aproximativ 30% din candidaţii participanţi nu...

Mai multe şcoli vor rămâne fără directori şi directori adjuncţi numiţi prin concurs
Diverse vineri, 16 octombrie 2026, 12:29

Două medalii de bronz pentru Anca Grosu la haltere

Anca Grosu a cucerit, joi, 15 octombrie, două medalii de bronz, la Campionatele Europene de haltere U23 din Albania. Grosu a obținut această...

Două medalii de bronz pentru Anca Grosu la haltere