Gustul berii dat de muzica pe care o ascultăm?
Ei au descoperit că muzica afectează gustul băuturilor și produselor alimentare.
Articol editat de cristina.rusu, 25 noiembrie 2021, 06:00 / actualizat: 25 noiembrie 2021, 9:58
Ea poate, de asemenea, să schimbe senzaţia privind concentraţia de alcool.
Pentru realizarea studiului, cercetătorii au oferit voluntarilor același tip de bere, însă aceştia au consumat-o pe fondul unui acompaniament muzical diferit.
S-a dovedit faptul că participanții au descris băutura în mod diferit, în funcție de stimulii sonori.
Pe fondul unor melodii din filme precum cele produse de Disney, berea li s-a părut voluntarilor mai dulce.
Sunetele stridente au transmis impresia unei băuturi mai puternic acidulate, în timp ce tonurile de bas au făcut ca berea să pară mai amară.
Acest efect se numește sinestezie și se datorează perceperii simultane pe cale senzorială diferită a unui stimul receptat la nivelul unui analizator.
RRA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
