De unde provine numele laptelui de pasăre?
O teorie spune că denumirea are o oarecare legătură cu păsările, dar nu cum am crede: este vorba de faptul că oamenii au asociat cu păsările găluştele din spumă albă, plutind pe suprafaţa laptelui fierbinte. Cel mai probabil explicaţia provine însă de la ideea de aliment atât de rar şi de delicat, încât nu se putea exprima doar prin ceva inexistent: laptele unei păsări. Conceptul este asemănător cu întrebarea mamei exasperate, care nu mai ştie ce să-i servească copilului ei: „Ce vrei să-ţi dau, mierte fierte?”
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 1 mai 2020, 12:00 / actualizat: 1 mai 2020, 14:35
Desertul a inspirat şi alte denumiri interesante: polonezii îl numesc zupa nic (adică supă de nimic), în timp ce în engleză este numit floating islands (adică insule plutitoare).
Andrea Nagy
Foto: arhivă Radio Cluj
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
