Ascultă Radio România Cluj Live

Știți care e cea mai gustoasă bucătărie din lume în 2024?

Câștigătoarea timp de doi ani consecutiv a fost bucătăria italiană, dar, de data aceasta lucrurile s-au schimbat.

Știți care e cea mai gustoasă bucătărie din lume în 2024?
Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 ianuarie 2025, 12:00

În 2024, conform celui mai recent clasament al TasteAtlas, bucătăria grecească a fost recunoscută drept cea mai bună din lume. Grecia a înlocuit încrezătoare primul loc deținut de Italia de mulți ani și a ocupat fruntea clasamentului la indicatorii principali, care este realizat în baza a 477.000 de recenzii a aproape 15,5 mii de feluri de mâncare din baza sa de date.

 

Cea mai gustoasă bucătărie din lume în 2024 este cea grecească.

Anul acesta, bucătăria grecească a obținut 4,6 puncte – puțin mai puțin decât în ​​2023, dar suficient pentru a deveni lider. Anul trecut, bucătăria greacă a ocupat locul al treilea, iar în 2022, al doilea.

Experții recomandă cu căldură în Grecia brânza caramelizată „graviera”, carne de porc kontosuvli, aperitivul cu brânză „saganaki”, coastele de miel paidaki, uleiul de măsline, fisticul și multe altele. În Grecia, mielul este gătit mult, iar paidaki este considerat unul dintre cele mai delicioase preparate din carne de miel. Acestea sunt coaste de miel care sunt mai întâi marinate mult timp cu ierburi, muștar și ulei de măsline, iar apoi puse la grătar. Coastele se servesc cu o felie de lămâie și o garnitură de cartofi sau legume la grătar. De obicei, se consumă cu mâna și fără sos, deoarece carnea capătă aroma dorită în timpul procesului de marinare.

Câștigătoarea timp de doi ani consecutiv a fost bucătăria italiană, dar de data aceasta, a ajuns pe locul doi cu o marjă foarte mică – 4,59 puncte. Mâncărurile principale includ pizza napolitană, parmezan, preparate cu trufe albe, paste tagliatelle, brânză burrata, șuncă prosciutto și multe altele.

Printre primii trei este bucătăria mexicană, care a fost pe locul șapte anul trecut și acum a primit 4,52 puncte. De remarcat sunt băuturile nealcoolice din fructe, tacos cu tocană de carne biria, supa chikhirtma, gringas quesadillas, salata de porumb Esquites și altele.

Cele mai delicioase zece bucătării naționale din lume sunt: grecească, italiană, mexicană, spaniolă, portugheză, turcă, indoneziană, franceză, japoneză, chineză. (www.trud.bg)

 

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Hrană pentru câini din carne cultivată în laborator
Diverse joi, 6 februarie 2025, 18:00

Hrană pentru câini din carne cultivată în laborator

Este pentru prima dată când „carnea cultivată” pentru animale de companie este disponibilă în Europa.   Mâncarea de căţei...

Hrană pentru câini din carne cultivată în laborator
Cu acest exercițiu simplu puteți adormi în numai două minute
Diverse joi, 6 februarie 2025, 12:00

Cu acest exercițiu simplu puteți adormi în numai două minute

Tiktoker-ul @jordi_wu, un expert în probleme de somn, a dezvăluit un truc cu care puteți adormi în două minute. După cum a explicat expertul,...

Cu acest exercițiu simplu puteți adormi în numai două minute
Formația britanică Black Sabbath se va reuni după 20 de ani
Diverse miercuri, 5 februarie 2025, 16:29

Formația britanică Black Sabbath se va reuni după 20 de ani

Legendara formaţie de heavy metal Black Sabbath, în formula sa originală, va cânta pentru prima dată în ultimii 20 de ani la un concert unic,...

Formația britanică Black Sabbath se va reuni după 20 de ani
Pot băuturile cu colagen să ne redea tinereţea pielii?
Diverse miercuri, 5 februarie 2025, 12:00

Pot băuturile cu colagen să ne redea tinereţea pielii?

Britanicii cheltuiesc peste un miliard de lire anual pentru a masca sau a preveni unul dintre efectele inevitabile ale îmbătrânirii –...

Pot băuturile cu colagen să ne redea tinereţea pielii?
Diverse miercuri, 5 februarie 2025, 06:00

Cine a scris cu adevărat Biblia?

Este probabil cea mai faimoasă carte din lume. Fireşte, este vorba despre Biblie, cartea sacră pentru mii de oameni din întreaga lume. Dar cine...

Cine a scris cu adevărat Biblia?
Diverse marți, 4 februarie 2025, 12:00

Ce se întâmplă dacă dormim în exces? Mituri demontate

O idee larg răspândită este cea potrivit căreia cu cât dormim mai mult, cu atât sănătatea noastră ar fi mai bună. Se estimează că un...

Ce se întâmplă dacă dormim în exces? Mituri demontate
Diverse marți, 4 februarie 2025, 06:00

India şi-a dublat populaţia de tigri în ultimul deceniu

Un studiu relevă că India şi-a dublat populaţia de tigri în ultimul deceniu, prin îmbunătăţirea eforturilor de protejare a speciei.  ...

India şi-a dublat populaţia de tigri în ultimul deceniu
Diverse luni, 3 februarie 2025, 12:00

Merişorul, un superaliment pentru o sănătate de fier

Merişorul roşu, cunoscut ştiinţific sub denumirea de Vaccinium vitis-idaea, este o plantă fructiferă care creşte în regiunile nordice ale...

Merişorul, un superaliment pentru o sănătate de fier