Se pot consuma semințele de pepene verde?
Acest fruct dulce este unul dintre simbolurile estivale – este răcoritor atunci când este foarte cald şi chiar ajută la pierderea în greutate. Unii îl consumă direct cu seminţe, însă este corect acest obicei?
Articol editat de cristina.rusu, 5 iulie 2023, 12:00
Pot fi consumate seminţele de pepene verde?
Conţin multe substanţe utile: magneziu, acid folic, acizi graşi care scad colesterolul. Acest lucru este valabil numai pentru seminţele albe tinere, care sunt semnificativ mai puţine în pepenele verde, în care, de obicei, predomină seminţele negre. Acestea nu sunt necomestibile şi nu sunt digerate de organism.
Aceste seminţe ajung în intestine prin tranzit. Nu este nimic periculos în aceasta, dar nu ar trebui consumate în exces, deoarece o tensiune mare asupra intestinelor provoacă balonare şi disconfort.
Din acest motiv, cel mai bine este să fie evitată ingerarea seminţelor de pepene verde, potrivit publicaţiei „The Health Site”. (www.actualno.com)
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
