Ascultă Radio România Cluj Live

Consumul de cârnați și crenvurşti poate avea consecințe grave pentru sănătate

Consumul anumitor tipuri de carne poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge.

Consumul de cârnați și crenvurşti poate avea consecințe grave pentru sănătate
Foto: Foto: cottonbro, Pexels

Articol editat de cristina.rusu, 12 noiembrie 2022, 12:00 / actualizat: 12 noiembrie 2022, 17:40

Consumul de cârnați și crenvurşti şi, în general, carnea procesată, poate avea consecințe grave pentru sănătate, ne avertizează cardiologul.

Consumul anumitor tipuri de carne poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge.

Potrivit MedikForum şi potrivit cardiologului Oleg Varfolomeev, dacă un cheag de sânge se desprinde și ajunge la plămâni, acesta poate bloca aprovizionarea cu sânge a zonei, dezvoltând, practic, o afecțiune care pune viața noastră în pericol, fiind numită embolie pulmonară.

El a subliniat că această problemă gravă de sănătate, dar foarte des nediagnosticată, care poate fi prevenită, poate duce la dizabilitate și deces. Expertul a mai susţinut că în mod special carnea roșie și cea procesată poate crește riscul apariției cheagurilor de sânge.

Studiile recente arată că stilul de viață și factorii nutriționali (cum ar fi obezitatea, dieta nesănătoasă, fumatul și un stil de viață sedentar) pot contribui la aproape jumătate din cazurile de TEV (Tromboembolismul venos este o situație asociată cu prezența unui cheag de sânge în vene, două variante ale acestei boli pot reprezenta un pericol major pentru viață), a afirmat Varfolomeev.

În plus, prin carnea procesată, se are în vedere carnea care a fost conservată, afumată, sărată sau la care s-au adăugat conservanți și din care se prepară mezeluri, slănină, șuncă, preparate precum salamul, pateurile, conservele din carne de vită, inclusiv din pui și curcan.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Robotul care a învins oamenii la ping-pong
Diverse joi, 30 aprilie 2026, 00:00

Robotul care a învins oamenii la ping-pong

Un robot autonom de tenis de masă, numit Ace, a câștigat câteva meciuri împotriva unor jucători de top, în Tokyo. Aceasta este o premieră...

Robotul care a învins oamenii la ping-pong
Cele cinci reguli de aur ale dietelor centenarilor
Diverse miercuri, 29 aprilie 2026, 12:00

Cele cinci reguli de aur ale dietelor centenarilor

Care sunt punctele comune ale celor mai bune diete din lume? Cele asociate cu longevitatea, cum ar fi dieta centenarilor japonezi din Okinawa, și...

Cele cinci reguli de aur ale dietelor centenarilor
Cafenea condusă de inteligența artificială, deschisă într-un cartier rezidențial
Diverse miercuri, 29 aprilie 2026, 10:31

Cafenea condusă de inteligența artificială, deschisă într-un cartier rezidențial

O nouă cafenea şi-a deschis recent porţile într-un cartier rezidenţial din Stockholm – seamănă cu celelalte, cu o singură diferenţă:...

Cafenea condusă de inteligența artificială, deschisă într-un cartier rezidențial
Streptococ descoperit într-o mumie de 700 de ani
Diverse miercuri, 29 aprilie 2026, 00:00

Streptococ descoperit într-o mumie de 700 de ani

Folosind analiza ADN-ului străvechi, cercetătorii au identificat prezența Streptococcus pyogenes, sau streptococul de grupa A, la o mumie veche de...

Streptococ descoperit într-o mumie de 700 de ani
Diverse marți, 28 aprilie 2026, 12:00

Secretul tinereții ascuns în dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană, inspirată din alimentaţia tradiţională din Italia şi Grecia, include cantităţi mari de legume, fructe, ulei de măsline,...

Secretul tinereții ascuns în dieta mediteraneană
Diverse marți, 28 aprilie 2026, 00:00

Descoperire neașteptată într-un obiect second-hand

Un cetăţean german din Trostberg, Bavaria, a cumpărat recent online un seif la mâna a doua, crezând că este gol. A fost plăcut surprins să...

Descoperire neașteptată într-un obiect second-hand
Diverse luni, 27 aprilie 2026, 12:00

A fost descoperită arhitectura metastazelor

Metastazele, celulele canceroase care se desprind de tumora primară și invadează alte organe sau țesuturi, nu sunt haotice și dezorganizate așa...

A fost descoperită arhitectura metastazelor
Diverse luni, 27 aprilie 2026, 00:00

Orhideea, simbol al armoniei și energiei

Orhideea este una dintre cele mai elegante plante, fiind apreciată şi pentru energia sa puternică şi echilibrantă.   În feng shui, este...

Orhideea, simbol al armoniei și energiei