Ascultă Radio România Cluj Live

Consumul de cârnați și crenvurşti poate avea consecințe grave pentru sănătate

Consumul anumitor tipuri de carne poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge.

Consumul de cârnați și crenvurşti poate avea consecințe grave pentru sănătate
Foto: Foto: cottonbro, Pexels

Articol editat de cristina.rusu, 12 noiembrie 2022, 12:00 / actualizat: 12 noiembrie 2022, 17:40

Consumul de cârnați și crenvurşti şi, în general, carnea procesată, poate avea consecințe grave pentru sănătate, ne avertizează cardiologul.

Consumul anumitor tipuri de carne poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge.

Potrivit MedikForum şi potrivit cardiologului Oleg Varfolomeev, dacă un cheag de sânge se desprinde și ajunge la plămâni, acesta poate bloca aprovizionarea cu sânge a zonei, dezvoltând, practic, o afecțiune care pune viața noastră în pericol, fiind numită embolie pulmonară.

El a subliniat că această problemă gravă de sănătate, dar foarte des nediagnosticată, care poate fi prevenită, poate duce la dizabilitate și deces. Expertul a mai susţinut că în mod special carnea roșie și cea procesată poate crește riscul apariției cheagurilor de sânge.

Studiile recente arată că stilul de viață și factorii nutriționali (cum ar fi obezitatea, dieta nesănătoasă, fumatul și un stil de viață sedentar) pot contribui la aproape jumătate din cazurile de TEV (Tromboembolismul venos este o situație asociată cu prezența unui cheag de sânge în vene, două variante ale acestei boli pot reprezenta un pericol major pentru viață), a afirmat Varfolomeev.

În plus, prin carnea procesată, se are în vedere carnea care a fost conservată, afumată, sărată sau la care s-au adăugat conservanți și din care se prepară mezeluri, slănină, șuncă, preparate precum salamul, pateurile, conservele din carne de vită, inclusiv din pui și curcan.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Diverse luni, 22 iunie 2026, 12:00

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică

Uleiul de trandafir este unul dintre cele mai apreciate uleiuri esențiale în aromaterapie și cosmetică. Este extras din petalele de trandafir...

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Diverse luni, 22 iunie 2026, 00:00

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern

Asortarea sandalelor şi genţilor este una dintre cele mai simple modalităţi de a obţine o ţinută completă, de vară, fără prea mult efort....

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 12:00

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate

Un consum mai ridicat de proteine sprijină pierderea în greutate prin mai multe mecanisme, precum creşterea saţietăţii, reducerea poftei de...

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 00:00

O nouă aventură pentru Hugh Jackman

După ce i-a interpretat pe Wolverine, P.T. Barnum, Van Helsing, Jean Valjean și, recent, pe Robin Hood, actorul Hugh Jackman se pregătește să...

O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 12:00

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism

Bogaţi în vitamine, minerale şi antioxidanţi, susţin buna funcţionare a organismului şi pot contribui la prevenirea unor probleme de...

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 00:00

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald

Pe măsură ce vremea se încălzește din ce în ce mai mult, spațiul de locuit merită reîmprospătat cu idei vibrante și primitoare pentru un...

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 12:00

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume

În lumea ultra-luxului, există produse ale căror prețuri cu greu pot fi explicate doar prin calitate sau raritate. Printre acestea, se numără...

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 00:00

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii

Țânțarii pot învăța să asocieze mirosul dietiltoluamidei, cel mai comun repelent,  ajungând chiar până în punctul în care le înțeapă...

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii