Alimente care alungă stresul

Există o legătură directă între stres, anxietate și probleme de sănătate pe termen lung, cum ar fi obezitatea, depresia, bolile de inimă, diabetul și moartea prematură.

Articol editat de cristina.rusu, 27 aprilie 2022, 11:44

Trebuie să știm ce alimente ajută la reducerea simptomelor de stres. Potrivit unui studiu amplu publicat în 2019, alimentația sănătoasă poate reduce simptomele de anxietate.

Înainte de a trece în revistă alimentele cu o capacitate dovedită de a reduce anxietatea și ameliorarea stresului, trebuie să ne amintim că, conform site-ului Medical News Today, nu există alimente care să ofere o soluție magică pentru anxietate și stres, dar în general dieta noastră afectează nivelul de calm din viețile noastre, adaugă BGNES.

Lapte cald – Este cea mai bună băutură pentru combaterea stresului și pregătirea pentru culcare, datorită conținutului de aminoacizi care ajută la o odihnă bună noaptea, precum și a mineralelor importante precum calciul, potasiul și magneziul în lupta împotriva anxietății. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina D. Conform cercetărilor publicate în 2021, vitamina D poate îmbunătăți starea de spirit și calitatea somnului.

Vitamina D poate ajuta la combaterea simptomelor depresiei, spune Kristen Kirkpatrick, nutriționist licențiat. Pentru cei ale căror intestine nu tolerează consumul de lapte de vacă, site-ul Medical News Today oferă o alternativă – laptele vegetal, bogat în proteine și îmbogățit cu vitamina D, precum laptele de soia, de cocos sau de migdale.

Cireșele – Sucul de cireșe conține melatonină, așa că dacă nu dormi bine și nu-ți place laptele cald, sucul de cireșe te poate ajuta să te calmezi și să adormi. Potrivit studiilor, consumul de suc de cireşe creste nivelul de melatonină și ajută la îmbunătățirea calității și duratei somnului.

Ceaiul verde – Aceasta este o băutură care ajută la anxietate și stres. Deși conține 28 de miligrame de cofeină în 225 de grame, nutriționistul Carman Meyer subliniază:

Nu trebuie să vă faceți griji pentru cofeina din ceaiul verde, deoarece conține mentol natural, care relaxează mușchii. Potrivit autorilor unui studiu publicat în 2019, această băutură reduce nivelul cortizolului, hormonul stresului. Conține aminoacidul teanină, care crește producția de serotonină și dopamină și are un efect calmant și anti-anxietate. În cele din urmă, ceaiul verde este bogat în substanțe fitochimice care îmbunătățesc starea de spirit.

Mozzarella – Mozzarella ajută la ameliorarea stresului, este bogată în probiotice, despre care se crede că îmbunătățesc starea de spirit. În plus, este bogată în triptofan (aproape de două ori mai mult decât proteinele slabe), care ajută organismul să producă hormoni precum serotonina și melatonina.

Orez brun – Orezul brun este mai sănătos decât orezul alb deoarece este bogat în fibre, magneziu, seleniu, fier, calciu și proteine, și este un carbohidrat complex al cărui consum crește producția de serotonină. Potrivit Healthline, ajută la relaxare, stabilizează starea de spirit, ameliorează simptomele depresiei și reduce anxietatea.

Peștele gras – Includem aici somonul, heringul, anșoa, sardinele, macroul, tonul și stridiile, care sunt bogate în acizi grași omega-3. Acestea din urmă contribuie la producerea de serotonină și dopamină, care sunt responsabile pentru eliberarea hormonilor de stres și dau un sentiment de fericire. De aceea, se recomandă consumul de cel puţin două porții de pește gras pe săptămână, iar un studiu realizat pe bărbați a arătat că somonul de trei ori pe săptămână reduce anxietatea.

Citrice – Citricele – portocale, lămâi și grapefruit – sunt importante ca o gustare liniștitoare. Ele reduc simptomele de anxietate și stres, deoarece sunt bogate în vitamina B. În plus, sunt o sursă excelentă de vitamina C, ceea ce a fost confirmat de cercetări.

Ciocolata neagră – Un articol științific din 2014 arată că 40 de grame de ciocolată neagră ajută la reducerea nivelului de stres în rândul participanților. În 2019, cercetătorii au descoperit că cei care au mâncat ciocolată neagră au avut mai puține simptome de depresie.

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.