Proprietăţile curative ale midiilor din Marea Neagră
Midiile sunt proteine pure, iar grăsimile lor constau doar din acizi graşi utili, semisaturaţi. Oamenii de ştiinţă de la Universitatea de Medicină din Varna lucrează la un proiect pentru a studia şi alte efecte benefice ale midiilor.
Articol editat de cristina.rusu, 8 martie 2022, 12:00
Conf. Albena Merdjanova a explicat că midiile sunt foarte utile pentru prevenirea bolilor. După cercetări îndelungate, oamenii de ştiinţă au descoperit că midiile din Marea Neagră pot fi consumate în siguranţă, având proprietăţi antioxidante.
Extractele apoase de midii sunt bogate în astfel de substanţe. Vitaminele liposolubile sunt conţinute în cantităţi mari în midii, concentraţia de vitamina D fiind de peste patru ori mai mare decât aportul zilnic recomandat. De asemenea, midiile conţin şi vitamina K. Artrita şi reumatismul pot fi tratate prin proprietăţile curative ale midiilor.
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
