Piața Agroalimentară din Sibiu, aproape uitată de locuitori
Locuitorii orașului Sibiu au inceput să își arate, tot mai mult, dezinteresul pentru produsele pe care vânzătorii din piață le expun la tarabe.
Articol editat de , 19 ianuarie 2017, 06:00
Dezinteresul vine în contextul în care, spun sibienii, raportul calitate preț nu e de cele mai multe ori favorabil. Produsele naturale, în comparație cu produsele comercializate de supermarketuri sunt mai puțin apreciate în această perioadă, din cauza condițiilor în care sunt ținute. La Piața Cibin nu au fost construite spații închise, unde produsele să fie ferite de frig.
La piață ne merge destul de rău în această perioadă. Nu au făcut nimic acoperit pentru noi cei care venim din alte părți ale țării. Cei mai mari vânzători vin cu produse din alte țări și spun că sunt venite din România, dar de fapt sunt toate modificate și normal că se țin mai bine decât ale noastre, cele naturale.
Deși produsele din magazinele mari arată ca scoase din cutie, lustruite și chiar ceruite, lumea preferă să le cumpere așa cum sunt, mai ales că fiecare client își poate alege dintr-o cantitate mare. Agricultorii, deși nemulțumiți, încearcă prin diferite metode de expunere sau prin transmiterea de informații din vorbă în vorbă, să convingă cumpăratorii că produsele lor naturale ar putea avantaja ambele părți – cumpărătorul nu ar mai cheltui sume uriașe pe legume și fructe aduse din import, iar vânzătorul ar putea comercializa cât mai multe produse proprii.
Produsele noastre sunt naturale. Sunt crescute pe terenurile proprii, fără tot felul de modificări și fără substanțe. Oamenii totuși preferă să meargă la supermarket pentru că e cald, dar nu se gândesc că aici, la piață, produsele sunt sănătoase.
Tot ce avem noi de vânzare este natural și foarte sănătos. Oamenii mai vin să cumpere, dar nu așa mult. Mai degrabă merg la magazine și iau de acolo produse mult mai scumpe, crezând că sunt mai bune. Noi încercăm să îi convingem că cele de la piață sunt sănătoase chiar dacă nu arată ca scoase din cutie.
Totuși, oamenii care au fost învățați să aprecieze munca altora în perioada comunistă, apreciază și acum munca oamenilor de la țară.
Eu vin mereu la piață, încă de când eram mică. Nu merg niciodată la supermarket pentru că știu că produsele de acolo sunt din export, nicidecum de la noi din țară. Aici îi cunosc pe țăranii care vin de ani de zile cu fructe și legume.
Producătorii locali așteaptă sfârșitul iernii, pentru ca, la început de primăvară, când vor apărea produse proaspete, sibienii să se reîntoarcă în piețe.
Anamaria Mihai
Radu Sulugiu
Ascultă LIVE Radio Antena Sibiului online AICI.
