Cătina mai bună decât vitamina, în sezonul rece
Produsele naturiste sunt de multe ori folosite atunci când medicamentele nu își fac efectul sau când răceala nu mai trece. Printre rețetele foarte căutate sunt cele ce au în compoziție cătina, cunoscută pentru beneficiile sale curative, care în combinație cu mierea, poate face minuni.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 1 ianuarie 2016, 06:00 / actualizat: 29 decembrie 2016, 16:58
Ioana Popovici, de la Radio Sighet, a stat de vorbă cu un producător local de miere și produse apicole, care ne-a oferit câteva rețete ce conțin cele două ingrediente:
Cătina are de zece ori mai multă vitamina C decât lămâia, e foarte bună pentru imunitate. Pentru vânzare facem mai mult shake-uri cu miere: două părți cătină, o parte miere care se amestecă. Pentru gât, în combinație cu propolis, cu lăptișor de matcă, cu polen în funcție de preferințele clientului. Copiii pot lua o linguriță, dimineața, pe stomacul gol.
Reporter: Cum a fost anul acesta cu producerea mierii?
Pot spune că anul acesta nu a fost un an apicol chiar atât de bun. La salcâm n-a fost o extracție de miere chiar așa de mare, în schimb am avut extracție la mană și mierea polifloră. (Producător de articole apicole cu cătină)
Ioana Popovici
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
