Fibrele naturale din legume şi cereale pot îmbunătăţi imunitatea
Cercetătorii au confirmat că fibrele naturale întăresc raspunsul imunitar.
Articol editat de cristina.rusu, 1 martie 2025, 12:00
Starea sistemului nostru imunitar depinde într-o mare măsură de dieta noastră, în special de bacteriile benefice şi substanţele care se formează în intestin, atunci când consumăm anumite alimente.
Un studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea din Hong Kong a confirmat că fibrele naturale, care se găsesc în legume, leguminoase şi cereale pot îmbunătăți imunitatea şi pot ajuta organismul să reziste la virusuri, inclusiv la gripă.
Aceste cercetări au arătat că fibrele provoacă un răspuns microbiotic, stimulând producţia de substanţe care ajută în lupta împotriva infecţiilor.
Când fibrele ajung în intestin, bacteriile benefice încep să le fermenteze, ceea ce duce la formarea de acizi graşi cu lanţ scurt (SCFAs), molecule care întăresc răspunsul imunitar.
Aceşti acizi călătoresc în corp prin sânge, activând celulele imunitare şi reducând inflamaţia. Studiul a inclus diferite virusuri, printre care: gripa A, virusuri respiratorii, SARS-CoV-2.
Fibrele nu sunt un substitut pentru vaccinuri, dar ajută sistemul imunitar să răspundă mai bine la infecţii. Acest lucru este deosebit de important pentru virusuri pentru care nu există un vaccin sau un tratament specific.
Cele mai bune surse de fibre sunt merele, bananele, fructele de pădure, ceapa, lintea, năutul, cerealele, nucile şi seminţele.
Fibrele pot îmbunătăţi starea în infecţiile virale, cum ar fi gripa, şi pot ajuta la îmbunătăţirea protecţiei căilor respiratorii, ceea ce face vaccinurile mai eficiente.
Cercetătorii oferă şi recomandări pentru un aport minim: bărbaţii au nevoie de 30 până la 38 de grame de fibre pe zi, în timp ce pentru femei, se recomandă să consume între 21 şi 25 de grame.
Dacă dieta este bogată în fibre, este posibil să nu fie necesare antibiotice, iar sistemul imunitar va fi capabil să lupte singur cu virusurile în timpul epidemiilor sezoniere.
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
