Atât de moale și gustoasă, această plăcintă va deveni preferata ta!
Cea mai delicioasă plăcintă bulgărească (baniţă) cu praz şi brânză. Vă spunem rețeta mai jos.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 6 august 2024, 12:00 / actualizat: 6 august 2024, 15:53
Atât de moale și gustoasă, această plăcintă va deveni preferata ta!
Ingrediente necesare pentru plăcinta cu praz și brânză:
– 3-4 fire de praz;
– 1/2 ceaşcă de ulei;
– 400 de grame de brânză;
– 6 ouă;
– 1 pachet de foi de plăcintă gata preparate;
– 1 ou;
– 2 linguri de iaurt;
– sare.
Mod de preparare: Prazul curățat în prealabil și tocat se înăbușă în ulei și când se răcește se amestecă cu ouăle bătute.
Adăugați brânza mărunțită. Aceasta este umplutura.
Luaţi două foi de plăcintă şi puneţi din umplutură pe ele. Alternaţi astfel, până când umplutura se termină.
Coaceți plăcinta la 180 de grade. Când este aproape gata, peste se toarnă oul bătut şi cele două linguri de iaurt, se coace încă 5-10 minute.
Poftă bună!
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
