Ascultă Radio România Cluj Live

Bananele verzi, benefice pentru sănătate

Bananele puţin coapte ameliorează diareea şi sunt benefice pentru tranzitul intestinal.

Bananele verzi, benefice pentru sănătate
Foto: banane/Foto: Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 16 mai 2024, 12:00

Diversele grade de coacere a bananelor ne influenţează în mod diferit sănătatea.

 

Bananele verzi, necoapte, conţin celuloză de 20 de ori mai rezistentă decât cele coapte, iar atunci când sunt păstrate la frigider, concentraţia acesteia creşte cu 50%.

Această formă de celuloză ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge şi hrăneşte bacteriile benefice din colon.

Acesta, la rândul său, ajută la producerea enzimelor digestive care favorizează absorbţia carbohidraţilor şi vitaminelor din alimente.

De asemenea, bananele puţin coapte ameliorează diareea şi sunt benefice pentru tranzitul intestinal.

Bananele galbene sunt mai uşor de digerat de către organism, dar au puţin mai mult zahăr decât cele necoapte.

În procesul de coacere a bananelor, nivelul de vitamina C creşte, dar atunci când sunt prea coapte, acest indicator începe să scadă.

Este indicat consumul de banane galbene după antrenamente fizice intense, deoarece sunt o sursă excelentă de energie.

În bananele galbene cu pete maronii, celuloza este transformată în zaharuri simple, care sunt uşor digerate şi cresc foarte repede nivelul de glucoză din sânge.

La acest grad de coacere, nu sunt recomandate persoanelor cu diabet şi celor care urmează o dietă săracă în carbohidraţi.

Bananele maronii, prea coapte, sunt cele mai dulci, în plus, încep să fermenteze – o banană conţinând până la 0,5 g de alcool. Prin urmare, nu trebuie consumate crude, este recomandat să fie coapte sau congelate, după ce au fost zdrobite în blender, astfel putând fi obţinută o delicioasă îngheţată naturală. (www.zdrave.to)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Beneficiile uleiului de măsline
Diverse vineri, 24 mai 2024, 12:00

Beneficiile uleiului de măsline

Starea sistemului imunitar şi a întregului organism depinde de funcţionarea normală a tractului gastrointestinal.   Pentru a curăţa...

Beneficiile uleiului de măsline
S-a emis un timbru cu miros de…baghetă!
Diverse vineri, 24 mai 2024, 06:00

S-a emis un timbru cu miros de…baghetă!

Poșta franceză a emis un timbru aromatizat care miroase a baghetă.   Timbrul prezintă o baghetă legată cu o panglică în culorile...

S-a emis un timbru cu miros de…baghetă!
80 de ani de căsătorie!
Diverse joi, 23 mai 2024, 13:05

80 de ani de căsătorie!

Un cuplu din Germania a aniversat 80 de ani de căsătorie.   Cei doi soţi locuiesc în Mainz şi s-au căsătorit în anul 1944. Pentru...

80 de ani de căsătorie!
Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?
Diverse joi, 23 mai 2024, 12:00

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?

S-a demonstrat din punct de vedere ştiinţific că fluctuațiile de temperatură afectează sănătatea creierului.   Schimbările climatice...

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?
Diverse joi, 23 mai 2024, 06:00

Când va fi construit primul oraș pe Marte?

Au mai rămas doar câțiva ani până la aterizare… (pe Marte, n.r.) a declarat antreprenorul.   În curând, oamenii vor construi...

Când va fi construit primul oraș pe Marte?
Diverse miercuri, 22 mai 2024, 12:00

Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?

Pielea noastră are nevoie de oligoelemente esenţiale pe care le obţinem din alimente.   Pentru a ne menţine frumuseţea pielii, trebuie să...

Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?
Diverse miercuri, 22 mai 2024, 06:00

Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?

Ţânţarii pot fi mai periculoşi decât căpuşele, pentru că o persoană este mult mai des muşcată de un ţânţar decât de o căpuşă,...

Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?
Diverse marți, 21 mai 2024, 12:00

Despre sindromul inimii frânte

Sindromul inimii frânte are o bază științifică, care se află în creier, după cum au demonstrat cercetările realizate la Spitalul din Foggia,...

Despre sindromul inimii frânte