Ascultă Radio România Cluj Live

Care este cea mai bună brânză pentru…inimă?

Există un tip de brânză pe care cardiologii îl consideră foarte util pentru inimă - mozzarella.

Care este cea mai bună brânză pentru…inimă?
Foto: Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 20 aprilie 2024, 12:00

Brânza este un produs versatil care poate fi adăugat în mâncăruri, sandvişuri, salate, precum și consumată cu vin.

 

Cu toate acestea, brânzeturile nu sunt recomandate persoanelor care doresc să-și protejeze sănătatea inimii.

Unele tipuri din acest produs pot fi dăunătoare.

Dar există un tip din acest produs lactat pe care cardiologii îl consideră foarte util pentru inimă – mozzarella.

Potrivit dr. Cheng-Han Chen, anumite alimente, cum ar fi cele bogate în grăsimi saturate și sodiu, pot crește semnificativ riscul de boli de inimă.

În schimb, o dietă pe bază de verdeţuri, bogată în fibre și săracă în grăsimi saturate poate fi bună pentru inima dvs.

Expertul consideră că, deși brânza poate avea un conținut ridicat de grăsimi saturate și sodiu, poate face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru inimă.

Dr. Chen a citat un studiu din 2022, publicat în revista Nutrients, care a constatat că persoanele care consumă brânză au un risc mai scăzut de boli de inimă.

El a subliniat că există avertismente cu privire la consumul de brânză ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă.

Brânza pe care o alegeți nu trebuie să conțină prea multe grăsimi saturate sau sodiu și trebuie consumată cu moderație, spune specialistul.

Cardiologul vorbeşte despre brânza pe care o consideră cea mai bună pentru sănătatea inimii – este vorba de mozzarella.

Este o sursă excelentă de proteine ​​și calciu și poate conține probiotice care sunt benefice pentru sănătatea intestinală și imunitate.

Mozzarella proaspătă are mai puține grăsimi saturate și sodiu decât alte brânzeturi, adaugă dr. Chen.

El este de părere că 100 de grame de mozzarella conțin mai mult de 6 grame de proteine, 143 mg de calciu, 138 mg de sodiu și aproximativ 4 grame de grăsimi saturate.

Medicul ne recomandă să ne abţinem de la brânzeturile industriale sau de la alimentele procesate, pentru a nu ne afecta sănătatea. (www.actualno.com)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?
Diverse joi, 23 mai 2024, 12:00

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?

S-a demonstrat din punct de vedere ştiinţific că fluctuațiile de temperatură afectează sănătatea creierului.   Schimbările climatice...

Schimbările climatice agravează depresia și schizofrenia?
Când va fi construit primul oraș pe Marte?
Diverse joi, 23 mai 2024, 06:00

Când va fi construit primul oraș pe Marte?

Au mai rămas doar câțiva ani până la aterizare… (pe Marte, n.r.) a declarat antreprenorul.   În curând, oamenii vor construi...

Când va fi construit primul oraș pe Marte?
Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?
Diverse miercuri, 22 mai 2024, 12:00

Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?

Pielea noastră are nevoie de oligoelemente esenţiale pe care le obţinem din alimente.   Pentru a ne menţine frumuseţea pielii, trebuie să...

Cum să ne menținem sănătatea și frumusețea pielii?
Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?
Diverse miercuri, 22 mai 2024, 06:00

Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?

Ţânţarii pot fi mai periculoşi decât căpuşele, pentru că o persoană este mult mai des muşcată de un ţânţar decât de o căpuşă,...

Țânțarii, mai periculoși decât căpușele?
Diverse marți, 21 mai 2024, 12:00

Despre sindromul inimii frânte

Sindromul inimii frânte are o bază științifică, care se află în creier, după cum au demonstrat cercetările realizate la Spitalul din Foggia,...

Despre sindromul inimii frânte
Diverse luni, 20 mai 2024, 12:36

La 90 de ani, în spațiu!

Ed Dwight, în vârstă de 90 de ani, a devenit cea mai bătrână persoană care a ajuns în spaţiu   Ed Dwight a fost ales în 1961 de...

La 90 de ani, în spațiu!
Diverse luni, 20 mai 2024, 12:00

Sunt mici, dar pline de vitamine și antioxidanți!

Nutriționistul indian Nupuur Patil a vorbit despre proprietățile benefice ale rodiei şi beneficiile consumului de rodie pentru organism....

Sunt mici, dar pline de vitamine și antioxidanți!
Diverse duminică, 19 mai 2024, 12:00

Secretul pentru un păr strălucitor şi unghii sănătoase

Părul strălucitor, pielea radiantă şi unghiile sănătoase reprezintă obiective de sănătate şi frumuseţe pentru multe persoane.  ...

Secretul pentru un păr strălucitor şi unghii sănătoase