Acesta este motivul pentru care multe persoane profită de promoţiile de la supermarket şi cumpără cantităţi mai mari de carne, pe care apoi le depozitează la congelator.
Articol editat de cristina.rusu, 6 martie 2024, 06:00
Acesta este motivul pentru care multe persoane profită de promoţiile de la supermarket şi cumpără cantităţi mai mari de carne, pe care apoi le depozitează la congelator.
Totuşi, nu trebuie să uităm de perioada în care poate fi păstrată în congelator carnea pentru a fi siguri că nu consumăm un produs alterat.
Iată regulile de aur pe care trebuie să le urmăm pentru a evita toxiinfecţiile alimentare din cauza cărnii stricate. Înainte de congelare, carnea trebuie ambalată în recipiente etanşe sau pungi vidate, pentru a preveni pătrunderea aerului şi oxidarea. Data la care a fost depozitată trebuie notată pe fiecare pachet sau recipient, astfel încât să ştim exact cât timp a stat congelată. Temperatura congelatorului trebuie menţinută la -18°C sau chiar mai puţin, pentru a păstra prospeţimea produsului. Carnea se dezgheaţă lent, în frigider, pentru a preveni înmulţirea bacteriilor. (www.zdrave.to)
Rador Radio România
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
„All I Want For Christmas Is You”, interpretat de cântăreața americană Mariah Carey, este oficial single-ul cu cea mai lungă perioadă...
În ultimii ani, o legumă aparent „modestă” a devenit un adevărat hit în alimentaţia sănătoasă – ţelina apio. De la...
Un robot chinez a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness după ce a străbătut peste 100 de kilometri într-un interval de trei zile, cea mai...
Ultimele cercetări au descoperit că sunt cinci etape distincte prin care trece creierul uman într-o viaţă de om. Punctele de cotitură au loc...