Deocamdată se lucrează la transformarea miceliului ciupercilor în material pentru ambalat, dar speranţa e ca pe viitor să înlocuiască pielea de animal folosită pentru haine. Ciupercile sunt expuse exact aceloraşi procese chimice precum pielea, ceea ce ar putea produce un material cu o textură asemănătoare.
Articol editat de cristina.rusu, 14 februarie 2024, 08:17
Deocamdată se lucrează la transformarea miceliului ciupercilor în material pentru ambalat, dar speranţa e ca pe viitor să înlocuiască pielea de animal folosită pentru haine. Ciupercile sunt expuse exact aceloraşi procese chimice precum pielea, ceea ce ar putea produce un material cu o textură asemănătoare.
E vorba de o substanţă extrasă din cojile citricelor, care s-ar putea transforma într-un material cu o textură mătăsoasă. Avantajul acestei metode e că s-ar valorifica părţi ale fructelor pe care în mod normal le aruncăm la gunoi. De altfel s-au creat deja cravate şi eşarfe de firmă din acest material.
Nu chiar cel din bucătărie: vorbim de zaharuri speciale, obţinute din grâu şi porumb, din care s-ar putea face un fel de poliester biodegradabil. Ar fi o idee bună, de vreme ce poliesterul pe care-l avem acum în haine se degradează în câteva mii de ani, deci va persista cu mult după ce noi nu vom mai fi.
Rămâne de văzut când vor fi aceste materiale disponibile în viaţa de zi cu zi; şi, desigur, cât de mult vor creşte costurile dată fiind natura lor neobişnuită.
Andrea Nagy
Foto: whirligigtop/ Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Luciano Scărlătescu, un bucătar pizzar din comuna Atena Lucana, în provincia Salerno, este noul campion mondial al pizzei picante. ...
Cele mai sănătoase murături sunt cele fermentate natural, cu apă şi sare, fără oţet sau gătire termică, păstrând vitaminele şi enzimele...
Un cod Murray a înotat pe o distanță de 860 de kilometri în unul dintre cele mai mari fluvii din Australia, o călătorie care a început în...
Piersicile nu sunt doar un fruct delicios, ci şi o adevărată „comoară” naturală pentru organism. Cu aroma lor delicată şi...