Ascultă Radio România Cluj Live

Condimentul care ne ajută la slăbit și ne scapă de colesterol

Piperul a fost menționat pentru prima dată în sursele indiene, în urmă cu mai bine de trei mii de ani. Popular în India, condimentul se răspândește rapid în întreaga lume. Se crede că primul european care a gustat piper negru a fost Alexandru cel Mare. În antichitate, condimentul indian valora de două ori mai mult decât aurul. Astfel, Roma antică i-a răsplătit pe huni și vizigoți cu o tonă de piper pentru a le opri invaziile pentru o vreme.

Condimentul care ne ajută la slăbit și ne scapă de colesterol
Foto: Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 7 ianuarie 2024, 12:00

Acest condiment care ne încălzește nu numai că adaugă savoare mâncărurilor, ci și vindecă organismul. În antichitate era numit „aurul negru”. Dr. Avik Roy vorbește despre proprietățile vindecătoare ale piperului negru și capacitatea acestuia de a scădea colesterolul.

Piperul a fost menționat pentru prima dată în sursele indiene, în urmă cu mai bine de trei mii de ani. Popular în India, condimentul se răspândește rapid în întreaga lume. Se crede că primul european care a gustat piper negru a fost Alexandru cel Mare. În antichitate, condimentul indian valora de două ori mai mult decât aurul. Astfel, Roma antică i-a răsplătit pe huni și vizigoți cu o tonă de piper pentru a le opri invaziile pentru o vreme.

Condimentul din India a fost, de asemenea, favorit pentru strămoșii noștri. Are un efect de vindecare asupra întregului organism. Doctorul spune că acesta ajută la pierderea în greutate. Piperina din piper negru previne formarea de noi celule adipoase.

Îndepărtează toxinele

Substanțele active ale condimentului sporesc acțiunea enzimelor implicate în eliminarea toxinelor din organism. Previne dezvoltarea cancerului. Alcaloidul piperin are efect antitumoral.

Normalizează digestia

Componentele biologic active ale piperului negru au un efect benefic asupra activității stomacului și intestinelor.

Scade nivelul colesterolului

Prin reducerea nivelului de lipoproteine cu densitate scăzută, piperul negru joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Piperul negru are proprietăți antioxidante puternice care ajută la combaterea radicalilor liberi. Astfel, protejează sistemul cardiovascular, ficatul și alte organe de diferite boli. Radicalii liberi sunt particule moleculare care promovează mutațiile ADN, provocând dezvoltarea tumorilor. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să renunțați la obiceiurile proaste și să fiți atenți să aveți o alimentație adecvată”, spune medicul.

Piperul negru are un efect puternic asupra curățării tractului respirator superior, ajutând nu numai la vindecarea unei răceli obișnuite, ci și a bronșitei. Piperina, care face parte din condiment, are un efect expectorant, elimină sputa din plămâni și ajută la eliminarea rapidă a infecției. Piperina din piperul negru are, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcției creierului. Această componentă este benefică pentru pacienții cu boli Alzheimer și Parkinson. Condimentul menționat are și un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Piperul negru promovează dezvoltarea bacteriilor bune, întărind astfel sistemul imunitar și protejându-l de viruși. (www.actualno.com)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Diverse luni, 22 iunie 2026, 12:00

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică

Uleiul de trandafir este unul dintre cele mai apreciate uleiuri esențiale în aromaterapie și cosmetică. Este extras din petalele de trandafir...

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Diverse luni, 22 iunie 2026, 00:00

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern

Asortarea sandalelor şi genţilor este una dintre cele mai simple modalităţi de a obţine o ţinută completă, de vară, fără prea mult efort....

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 12:00

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate

Un consum mai ridicat de proteine sprijină pierderea în greutate prin mai multe mecanisme, precum creşterea saţietăţii, reducerea poftei de...

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 00:00

O nouă aventură pentru Hugh Jackman

După ce i-a interpretat pe Wolverine, P.T. Barnum, Van Helsing, Jean Valjean și, recent, pe Robin Hood, actorul Hugh Jackman se pregătește să...

O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 12:00

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism

Bogaţi în vitamine, minerale şi antioxidanţi, susţin buna funcţionare a organismului şi pot contribui la prevenirea unor probleme de...

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 00:00

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald

Pe măsură ce vremea se încălzește din ce în ce mai mult, spațiul de locuit merită reîmprospătat cu idei vibrante și primitoare pentru un...

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 12:00

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume

În lumea ultra-luxului, există produse ale căror prețuri cu greu pot fi explicate doar prin calitate sau raritate. Printre acestea, se numără...

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 00:00

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii

Țânțarii pot învăța să asocieze mirosul dietiltoluamidei, cel mai comun repelent,  ajungând chiar până în punctul în care le înțeapă...

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii