Legume pe care nu e bine să le congelăm – sfatul experților
Specialiştii ne recomandă să nu congelăm anumite legume
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 13 decembrie 2023, 12:00
Specialiştii ne recomandă să nu congelăm anumite legume
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 13 decembrie 2023, 12:00
Specialiştii ne recomandă să nu congelăm anumite legume
Potrivit experţilor, există produse, care pot fi depozitate în congelator după cumpărare şi altele, care nu ar trebui congelate. Structura anumitor legume este distrusă prin îngheţare şi ca urmare a acestui proces, devin apoase şi îşi pierd savoarea, dar şi minerale, vitaminele B şi C. Printre acestea, se numără ţelina, castraveţii, salata verde, ridichile, napii, roşiile şi cartofii, susţin specialiştii.
În acelaşi timp, unele legume se comportă foarte bine atunci când sunt congelate, putând fi consumate fără probleme: broccoli, porumb, spanac, ardei roşu, fasole verde, conopidă, sparanghel, dovleac, mazăre. (www.dariknews.bg)
RADOR RADIO ROMÂNIA
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
„All I Want For Christmas Is You”, interpretat de cântăreața americană Mariah Carey, este oficial single-ul cu cea mai lungă perioadă...
În ultimii ani, o legumă aparent „modestă” a devenit un adevărat hit în alimentaţia sănătoasă – ţelina apio. De la...
Un robot chinez a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness după ce a străbătut peste 100 de kilometri într-un interval de trei zile, cea mai...
Ultimele cercetări au descoperit că sunt cinci etape distincte prin care trece creierul uman într-o viaţă de om. Punctele de cotitură au loc...