Ascultă Radio România Cluj Live

Se prepară foarte ușor și rapid: plăcintă cu varză murată – rețetă veche

Produse necesare:

Se prepară foarte ușor și rapid: plăcintă cu varză murată – rețetă veche
Foto: Foto: Jana Ohajdova/Pexels

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 25 noiembrie 2023, 12:00

Vărzoică: Plăcintă cu varză murată – rețetă veche

Plăcinta cu varză murată este o variantă grozavă pentru iarnă și are un gust excelent. Rețeta este ca a bunicii și are parfumul copilăriei. Se prepară foarte ușor și rapid – încercați-o chiar astăzi și bucurați-vă rudele și prietenii cu ea.

Produse necesare:

1/2 kg foi de plăcintă, 200 g de varză murată, 1 ceapă, 160 g de orez, 400 g carne tocată, ulei, chimen, piper, sare.

Mod de preparare:

Primul pas al rețetei este să spălați orezul și să îl puneți la fiert. Separat, tocați mărunt o ceapă și o prăjiți puțin. Adăugați carnea tocată cu chimenul și, de asemenea, prăjiți până se sfărâmă. Se toarnă o jumătate de pahar cu apă. Se pune varza murată tocată și se adaugă puțină apă. Cand produsele se înmoaie și apa fierbe, adaugăm orezul fiert. Se adaugă condimentele – piper negru, chimen și sare după gust. Rulați două foi de plăcintă, la un capăt puneți umplutura și rulați-o. Aranjați-o în tavă și continuați tot așa până se termină umplutura. Se coace la 180 de grade aproximativ 20 de minute. Apoi se acoperă cu o folie și se coace încă 20 de minute. (www.actualno.com)

 

RADOR RADIO ROMÂNIA

Foto: Pexels

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Cea mai populară nuanţă de manichiură în această toamnă
Diverse sâmbătă, 1 noiembrie 2025, 00:00

Cea mai populară nuanţă de manichiură în această toamnă

Lacul de unghii de culoare roşie continuă să fie cea mai populară nuanţă de manichiură în această toamnă. Oja roşie a rezistat testului...

Cea mai populară nuanţă de manichiură în această toamnă
Dovleacul, savoarea de toamnă pentru sănătate
Diverse vineri, 31 octombrie 2025, 12:00

Dovleacul, savoarea de toamnă pentru sănătate

Consumul de fructe şi legume de sezon este printre cele mai benefice lucruri pentru sănătate. Dovleacul nu este apreciat doar pentru sărbătoarea...

Dovleacul, savoarea de toamnă pentru sănătate
Johnny Depp revine la Hollywood cu o versiune gotică a clasicului „Poveste de Crăciun”
Diverse vineri, 31 octombrie 2025, 00:00

Johnny Depp revine la Hollywood cu o versiune gotică a clasicului „Poveste de Crăciun”

Johnny Depp urmează să revină în producțiile majore de la Hollywood cu „Ebenezer: Poveste de Crăciun”, o nouă adaptare a...

Johnny Depp revine la Hollywood cu o versiune gotică a clasicului „Poveste de Crăciun”
Nu te teme de grăsimi: rolul lor vital pentru hormoni și piele
Diverse joi, 30 octombrie 2025, 12:00

Nu te teme de grăsimi: rolul lor vital pentru hormoni și piele

Din dorinţa de a pierde în greutate, adesea limităm grăsimile – salate fără dressing, gătit fără ulei, lactate degresate. La prima...

Nu te teme de grăsimi: rolul lor vital pentru hormoni și piele
Diverse joi, 30 octombrie 2025, 00:00

Pergamentul uitat care a schimbat istoria

În biroul Prefectului Arhivelor Apostolice ale Vaticanului, printre picturile școlii Caravaggio, tomuri și manuscrise, aproape de ușa de la...

Pergamentul uitat care a schimbat istoria
Diverse miercuri, 29 octombrie 2025, 12:00

Tot ce trebuie să știi despre peptidele din cosmetice

Peptidele, lanţuri scurte de aminoacizi care stimulează diverse procese în piele, combat pierderea fermităţii dermei. Unele peptide trimit...

Tot ce trebuie să știi despre peptidele din cosmetice
Diverse miercuri, 29 octombrie 2025, 00:00

Povești incredibile din culisele Loteriei: „Vă rog, nu spuneți soției că am câștigat!”

Când norocul lovește, reacțiile pot fi neașteptate.   O angajată a Loteriei din Bavaria povestește despre momentele uluitoare pe care le...

Povești incredibile din culisele Loteriei: „Vă rog, nu spuneți soției că am câștigat!”
Diverse marți, 28 octombrie 2025, 12:00

Plante recomandate pentru dureri articulare şi de tendoane

Durerile articulare şi de tendoane sunt frecvente atât la vârstnici, cât şi la persoane active. Cauzele pot fi inflamaţii, acumulare de toxine,...

Plante recomandate pentru dureri articulare şi de tendoane