sursa foto: pixabay.com
Articol editat de cristina.rusu, 15 octombrie 2023, 12:00 / actualizat: 15 octombrie 2023, 15:39
Conţin o serie de vitamine – din grupa B, vitamina E, PP, C, P. Smochinele suculente sunt, de asemenea, bogate în fibre şi beta-caroten.
Nu există alt fruct care să aibă mai multe minerale decât smochinele – doar 40 de grame conţin peste 240 mg de potasiu, asigurând aproximativ 7% din necesarul zilnic al organismului, iar calciul şi fierul din aceeaşi cantitate de fructe (53 mg calciu, 1,2 mg fier) acoperă 6% din doza zilnică.
Dintre fructe, doar portocalele conţin mai mult calciu.
Smochinele sunt extrem de benefice pentru persoanele cu hipertensiune arterială şi boli de inimă, datorită potasiului şi zaharurilor. Potasiul are un efect vasodilatator, ameliorează spasmele vaselor de sânge, iar enzima ficină conţinută în fructe dizolvă cheagurile de sânge.
Smochinele calmează bătăile inimii şi stimulează producţia de sânge. Acţiunea antioxidantă a polifenolilor protejează inima de plăcile vasculare şi atacurile de cord.
Sunt recomandate şi pentru niveluri ridicate de colesterol, mai ales fructele uscate. Motivul este conţinutul ridicat de acizi graşi omega-3 şi 6. Smochinele conţin şi fitosteroli care joacă un rol important în normalizarea nivelului de colesterol, lucru dovedit într-un studiu realizat de oamenii de ştiinţă din New Jersey.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că doar câteva fructe de smochine ajută la scăderea nivelului de colesterol. Fibrele solubile în apă din smochine purifică organismul şi elimină grăsimile şi toxinele.
Smochinele sunt recomandate şi diabeticilor, datorită conţinutului bogat de fibre al fructului, care întârzie absorbţia glucozei. Pe de altă parte, smochinele cresc sensibilitatea celulelor la insulină. (www.dariknews.bg)
Rador Radio România
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Temperaturile ridicate din interiorul autovehiculelor pot afecta serios siguranţa la volan. Un studiu al Universităţii din Hamburg arată...
Te-ai întrebat vreodată, în timp ce îți bei cafeaua sau lucrezi liniștit la laptop, de ce câinele tău stă cu ochii țintă la tine,...
Un studiu amplu realizat de Universitatea Semmelweis din Budapesta, care a analizat datele a peste 2,1 milioane de participanți din 79 de cercetări...
Publicaţia South China Morning Post titreză: Cafeaua cu intestine de porc a devenit extrem de populară în China. În orașul chinezesc...