Foto: wikipedia
Articol editat de cristina.rusu, 5 octombrie 2023, 12:00 / actualizat: 5 octombrie 2023, 14:36
Datorită compoziţiei sale, uleiul ajută la îmbunătăţirea memoriei. Acizii graşi găsiţi în uleiul de seminţe de in favorizează scăderea colesterolului şi îmbunătăţeşte sănătatea inimii.
Omega-3 joacă un rol important în dezvoltarea şi funcţionarea creierului, astfel încât consumul de ulei din seminţe de in ajută la îmbunătăţirea performanţei mentale şi memoriei.
Vitamina E este un antioxidant puternic care îmbunătăţeşte sănătatea pielii şi protejează în faţa factorilor nocivi ai mediului. Acidul alfa-linolenic poate ajuta la reducerea inflamaţiei din organism şi la diminuarea riscului de a dezvolta boli cronice.
Acizii graşi omega-3 şi omega-6 sunt utilizaţi pentru sinteza prostaglandinelor şi prostaciclinelor – substanţe care interacţionează cu o subpopulaţie de leucocite şi formează imunitatea.
De asemenea, substanţele benefice din uleiul de in previn apariţia aterosclerozei, bolilor ischemice ale creierului şi accidentului vascular cerebral. Produsul în sine are un gust amar şi un miros deosebit, care amintesc de uleiul de peşte.
Nu poate fi utilizat la prăjit, deoarece uleiul de in arde imediat în timpul tratamentului termic. Se păstrează într-un recipient închis la culoare, la loc răcoros. (www.zdrave.to)
Rador Radio România
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Temperaturile ridicate din interiorul autovehiculelor pot afecta serios siguranţa la volan. Un studiu al Universităţii din Hamburg arată...
Te-ai întrebat vreodată, în timp ce îți bei cafeaua sau lucrezi liniștit la laptop, de ce câinele tău stă cu ochii țintă la tine,...
Un studiu amplu realizat de Universitatea Semmelweis din Budapesta, care a analizat datele a peste 2,1 milioane de participanți din 79 de cercetări...
Publicaţia South China Morning Post titreză: Cafeaua cu intestine de porc a devenit extrem de populară în China. În orașul chinezesc...