Ascultă Radio România Cluj Live

Cum putem păstra brânza proaspătă pentru mai mult timp

Dacă o cumpărați dintr-un anumit loc și nu este vorba de magazinul de cartier, cu certitudine vă decideți să cumpărați o cantitate mult mai mare. Acest lucru implică însă anumite riscuri.

Cum putem păstra brânza proaspătă pentru mai mult timp
Foto: Foto: wikipedia

Articol editat de cristina.rusu, 20 mai 2023, 12:00

Vă place să vă aprovizionați cu o brânză de bună calitate?

Dacă o cumpărați dintr-un anumit loc și nu este vorba de magazinul de cartier, cu certitudine vă decideți să cumpărați o cantitate mult mai mare. Acest lucru implică însă anumite riscuri.

Depozitată în mod necorespunzător, brânza poate dobândi un miros neplăcut, poate deveni galbenă sau poate începe să se usuce. Este foarte important modul în care depozitați unul dintre cele mai benefice produse pentru sănătate, dacă doriți să-l consumați săptămâni la rând și să fie din ce în ce mai gustos și benefic pentru organism.

Cu certitudine ați auzit că brânza desărată este mult mai benefică pentru organism.

Cu siguranță ați pus de multe ori în apă o bucată de brânză, pentru a o putea elibera de sarea în exces? Știți însă în ce este recomandat să înmuiați brânza dacă vreți nu doar să-i echilibrați gustul sărat, ci și să o păstrați proaspătă și perfectă pentru consum mai mult timp?

Evident că este vorba despre laptele proaspăt. Pregătiți un bol adânc sau un alt recipient adecvat. Umpleți-l cu lapte proaspăt și aranjați bucățile de brânză în recipient.

Sfatul nostru pentru Dvs. este să folosiți o cutie cu capac. Astfel, veți fi sigur că brânza nu va absorbi mirosurile produselor depozitate la frigider.

Înmuiată în lapte proaspăt, brânza va fi comestibilă mult timp. Gustul său va fi plăcut, iar textura mult mai fină și mai cremoasă. Încercați acest lucru și, dacă vă plac rezultatele, nu uitați să le împărtășiți şi prietenilor. (www.actualno.com)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.

Etichete:
Creatina, aliat pentru mușchi după 45 de ani
Diverse luni, 19 octombrie 2026, 12:00

Creatina, aliat pentru mușchi după 45 de ani

Cercetătorii de la Universitatea Texas A&M au analizat, timp de 12 săptămâni, efectele creatinei asupra adulţilor cu vârste cuprinse între...

Creatina, aliat pentru mușchi după 45 de ani
George Clooney investește în gastronomia din Provence
Diverse luni, 19 octombrie 2026, 00:00

George Clooney investește în gastronomia din Provence

Potrivit publicaţiei Var-Matin, George Clooney se pregăteşte să deschidă un restaurant italian în sudul Franței.   Articolul...

George Clooney investește în gastronomia din Provence
Uitarea, semnal de alarmă sau doar oboseală?
Diverse duminică, 18 octombrie 2026, 12:00

Uitarea, semnal de alarmă sau doar oboseală?

Micile scăpări de memorie, precum uitarea locului în care au fost lăsate cheile sau a unui nume care nu ne vine imediat în minte, sunt frecvente...

Uitarea, semnal de alarmă sau doar oboseală?
Danemarca își construiește un nou țărm
Diverse duminică, 18 octombrie 2026, 00:00

Danemarca își construiește un nou țărm

Regatul Danemarcei s-a extins oficial. Pe coasta de sud a insulei Lolland, puțin mai la est de fabrica din orașul portuar Redbyhavn, a apărut o...

Danemarca își construiește un nou țărm
Diverse sâmbătă, 17 octombrie 2026, 12:00

Mai multă mișcare, o inimă mai sănătoasă

Cel puţin 150 de minute de activitate aerobică moderată pe săptămână reprezintă un obiectiv recomandat pentru majoritatea adulţilor care...

Mai multă mișcare, o inimă mai sănătoasă
Diverse sâmbătă, 17 octombrie 2026, 00:00

Scrisoarea secretă a lui Napoleon, descifrată de AI

Inteligența artificială a descifrat, pentru prima dată în peste 200 de ani, o scrisoare redactată la ordinul lui Napoleon Bonaparte.   Un...

Scrisoarea secretă a lui Napoleon, descifrată de AI
Diverse vineri, 16 octombrie 2026, 14:57

Mai multe şcoli vor rămâne fără directori şi directori adjuncţi numiţi prin concurs

Mai multe şcoli vor rămâne fără directori şi directori adjuncţi numiţi prin concurs după ce aproximativ 30% din candidaţii participanţi nu...

Mai multe şcoli vor rămâne fără directori şi directori adjuncţi numiţi prin concurs
Diverse vineri, 16 octombrie 2026, 12:29

Două medalii de bronz pentru Anca Grosu la haltere

Anca Grosu a cucerit, joi, 15 octombrie, două medalii de bronz, la Campionatele Europene de haltere U23 din Albania. Grosu a obținut această...

Două medalii de bronz pentru Anca Grosu la haltere