Ascultă Radio România Cluj Live

Lucruri inedite despre „regina salatelor”

Salata bulgărească îşi consolidează poziţia de „regina salatelor”

Lucruri inedite despre „regina salatelor”
Foto: Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 3 mai 2023, 09:00

Trei salate bulgăreşti se află pe primele poziţii ale celor mai bine cotate 100 de salate din lume, potrivit unui clasament al site-ului popular pentru bucătărie tradiţională şi produse locale TasteAtlas. Salata bulgărească (Şopska Salata) este „regina” salatelor din bucătăria bulgară, întrucât a urcat pe locul al doilea în clasament, la doar un pas de câştigător – salata Dakos din insula Creta, Grecia.

Salata bulgărească îşi consolidează poziţia de „regina salatelor”

Salata bulgarească delicioasă şi proaspată este o combinaţie de roşii tocate, castraveţi, ardei şi ceapă, asezonate cu sare şi ulei de floarea soarelui şi „stropite” generos cu telemea rasă şi pătrunjel.

Site-ul expune şi povestea inedită a salatei în culorile drapelului bulgar (alb, verde, roşu, n.r.) – aceasta a fost creată de bucătari bulgari la mijlocul secolului trecut, în încercarea de a impresiona turiştii sosiţi în ţară. Un alt lucru inedit este faptul este că încă două salate din Bulgaria – „Ciobănească” (Ovcearska salata) şi „Albă ca Zăpada” (Snejanka) au fost clasate printre primele 15 cele mai apreciate 100 de salate din întreaga lume.

Nu le rataţi când vizitaţi Bulgaria! (www.bnr.bg)

 

RADOR

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Diverse luni, 22 iunie 2026, 12:00

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică

Uleiul de trandafir este unul dintre cele mai apreciate uleiuri esențiale în aromaterapie și cosmetică. Este extras din petalele de trandafir...

Iată cum să utilizaţi corect uleiul de trandafir în rutina zilnică
Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Diverse luni, 22 iunie 2026, 00:00

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern

Asortarea sandalelor şi genţilor este una dintre cele mai simple modalităţi de a obţine o ţinută completă, de vară, fără prea mult efort....

Eleganță de vară: sandale și geantă asortate modern
Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 12:00

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate

Un consum mai ridicat de proteine sprijină pierderea în greutate prin mai multe mecanisme, precum creşterea saţietăţii, reducerea poftei de...

Ce proteine recomandă specialiștii pentru pierderea în greutate
O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse duminică, 21 iunie 2026, 00:00

O nouă aventură pentru Hugh Jackman

După ce i-a interpretat pe Wolverine, P.T. Barnum, Van Helsing, Jean Valjean și, recent, pe Robin Hood, actorul Hugh Jackman se pregătește să...

O nouă aventură pentru Hugh Jackman
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 12:00

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism

Bogaţi în vitamine, minerale şi antioxidanţi, susţin buna funcţionare a organismului şi pot contribui la prevenirea unor probleme de...

Morcovii – surse de vitamine, minerale şi antioxidanţi pentru organism
Diverse sâmbătă, 20 iunie 2026, 00:00

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald

Pe măsură ce vremea se încălzește din ce în ce mai mult, spațiul de locuit merită reîmprospătat cu idei vibrante și primitoare pentru un...

Cum îți împrospătezi casa în sezonul cald
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 12:00

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume

În lumea ultra-luxului, există produse ale căror prețuri cu greu pot fi explicate doar prin calitate sau raritate. Printre acestea, se numără...

Top 5 cele mai scumpe băuturi din lume
Diverse vineri, 19 iunie 2026, 00:00

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii

Țânțarii pot învăța să asocieze mirosul dietiltoluamidei, cel mai comun repelent,  ajungând chiar până în punctul în care le înțeapă...

Țânțarii și repelentele: ce au descoperit cercetătorii