Ascultă Radio România Cluj Live

Lucruri inedite despre „regina salatelor”

Salata bulgărească îşi consolidează poziţia de „regina salatelor”

Lucruri inedite despre „regina salatelor”
Foto: Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 3 mai 2023, 09:00

Trei salate bulgăreşti se află pe primele poziţii ale celor mai bine cotate 100 de salate din lume, potrivit unui clasament al site-ului popular pentru bucătărie tradiţională şi produse locale TasteAtlas. Salata bulgărească (Şopska Salata) este „regina” salatelor din bucătăria bulgară, întrucât a urcat pe locul al doilea în clasament, la doar un pas de câştigător – salata Dakos din insula Creta, Grecia.

Salata bulgărească îşi consolidează poziţia de „regina salatelor”

Salata bulgarească delicioasă şi proaspată este o combinaţie de roşii tocate, castraveţi, ardei şi ceapă, asezonate cu sare şi ulei de floarea soarelui şi „stropite” generos cu telemea rasă şi pătrunjel.

Site-ul expune şi povestea inedită a salatei în culorile drapelului bulgar (alb, verde, roşu, n.r.) – aceasta a fost creată de bucătari bulgari la mijlocul secolului trecut, în încercarea de a impresiona turiştii sosiţi în ţară. Un alt lucru inedit este faptul este că încă două salate din Bulgaria – „Ciobănească” (Ovcearska salata) şi „Albă ca Zăpada” (Snejanka) au fost clasate printre primele 15 cele mai apreciate 100 de salate din întreaga lume.

Nu le rataţi când vizitaţi Bulgaria! (www.bnr.bg)

 

RADOR

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Paşi simpli pentru stabilitate financiară în 2026
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 18:00

Paşi simpli pentru stabilitate financiară în 2026

După sărbători, multe persoane îşi dau seama că au cheltuit în decembrie mai mult decât se aşteptau, iar începutul noului an este momentul...

Paşi simpli pentru stabilitate financiară în 2026
Companiile românești trebuie să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 17:21

Companiile românești trebuie să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale

Companiile românești trebuie să pună mai mult accent pe inovare și să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale și transformarea...

Companiile românești trebuie să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale
Taxe cu până la 80% mai mari față de anul trecut, la Cluj-Napoca
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 15:35

Taxe cu până la 80% mai mari față de anul trecut, la Cluj-Napoca

Clujenii vor plăti în acest an taxe majorate cu 55 până la 80% faţă de anul trecut, dar primăria Cluj-Napoca susţine că a majorat doar acele...

Taxe cu până la 80% mai mari față de anul trecut, la Cluj-Napoca
Se deschide singura pârtie din județul Satu Mare
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 14:22

Se deschide singura pârtie din județul Satu Mare

Singura pârtie de schi din judeţul Satu Mare, cea de la Luna Şes, va fi deschisă schiorilor începând din 6 ianuarie, informează primarul...

Se deschide singura pârtie din județul Satu Mare
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 12:00

Câteva ore de voluntariat pe săptămână încetinesc declinul memoriei

Un nou studiu amplu realizat de cercetători americani arată că ajutorul oferit celorlalţi timp de doar câteva ore pe săptămână poate...

Câteva ore de voluntariat pe săptămână încetinesc declinul memoriei
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 00:00

Înțelepciunea bătrânilor: zicători care încă ne ghidează

Tradiția orală și vorbele bătrânești continuă să funcționeze ca un reper moral și practic extrem de valoros, demonstrându-și...

Înțelepciunea bătrânilor: zicători care încă ne ghidează
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 00:00

Bhutan construiește un oraș al viitorului

Bhutan a anunțat că va cheltui un miliard de dolari din rezervele sale pentru a construi ceea ce numește un oraș bazat pe mindfulness....

Bhutan construiește un oraș al viitorului
Diverse luni, 5 ianuarie 2026, 00:00

Când păsările au învins armata: Povestea reală a Războiului EMU

Un episod comic, dar real, din istoria Australiei interbelice Într-o perioadă în care lumea se confrunta cu Marea Criză Economică, Australia a...

Când păsările au învins armata: Povestea reală a Războiului EMU