Ascultă Radio România Cluj Live

De ce să puneţi fasolea la înmuiat în bere și nu în apă?

Unii oameni preferă să o combine cu cârnați, chiftele sau alte preparate din carne. Totul depinde de preferințele culinare. Pentru a obține un festin cu adevărat gustos pe care să-l serviți cu plăcere la mesele dvs., trebuie să fiți conștient de modul în care să pregătiți fasolea pentru masă.

De ce să puneţi fasolea la înmuiat în bere și nu în apă?

Articol editat de cristina.rusu, 8 aprilie 2023, 12:00

Se știe de mult că fasolea gustoasă se obține atunci când o punem la înmuiat în apă în prealabil. Nu există aproape nicio gospodină care să nu cunoască această regulă.

Cu toate acestea, ați auzit că în unele zone ale Bulgariei fasolea se înmoaie în bere şi nu în apă? Știți de ce se procedează de fapt în acest mod și care este diferența la final?

Astăzi vă vom dezvălui acest truc, datorită căruia mâncarea reușește să devină o capodoperă culinară de care să se bucure toată lumea. De ce se pune fasolea la înmuiat în bere? Sunt persoane care sunt adepții unor gusturi mai neconvenționale. Ei experimentează constant în bucătărie și încearcă să-și creeze formula pentru un preparat perfect.

Nu contează dacă gătesc fasole, carne, cartofi sau orice alt produs, sunt deschiși la orice este nou.

Fasolea înmuiată în prealabil în bere se dovedește incredibil de gustoasă atunci când este gătită cu carne și legume. Gustul său este foarte aromat și fin. Cu siguranță o să vă placă. Acum este momentul să încercați.

Cu o bere gătiți o masă bună, iar la final satisfacţia este foarte mare.
(www.actualno.com)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

De ce încărunțim?
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 12:00

De ce încărunțim?

Părul alb este o manifestare a unui mecanism de apărare împotriva cancerului.   Rezultă din diferențierea celulelor stem ale foliculilor de...

De ce încărunțim?
Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 00:00

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial

Un autoportret de Frida Kahlo, în care artista este înfățișată dormind într-un pat deasupra căruia se află un schelet uriaș, prezentat la...

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Secretul longevității ar putea fi… mov
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 12:00

Secretul longevității ar putea fi… mov

Cercetători de la Universitatea Nicolaus Copernicus din Polonia au descoperit că fructele şi legumele de culoare violet, precum afinele,...

Secretul longevității ar putea fi… mov
Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 00:00

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei

Un bărbat a descoperit lingouri şi monede de aur în valoare de circa 700.000 de euro în timp ce săpa o piscină în grădina casei sale din...

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 13:45

Depistat în trafic cu 176 km/h

Un șofer în vârstă de 19 ani a fost depistat de polițiștii rutieri în timp ce rula cu 176 km/h pe DN1C, pe un sector de drum unde limita...

Depistat în trafic cu 176 km/h
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 12:00

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră

Un studiu publicat în revista „Food & Function” (F&F) a constatat că un consum regulat de cereale integrale ajută la...

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 00:00

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie

Roșia, fiind o plantă de origine tropicală nu se împacă bine cu temperaturile scăzute. Ideal ar fi să crească la 20-28°C, iar sub 10-12°C,...

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie
Diverse duminică, 16 noiembrie 2025, 12:00

Când durerea de cap devine urgență medicală

Durerile de cap sunt una dintre cele mai frecvente afecțiuni din lume. Toată lumea le experimentează cel puțin o dată în viață.  ...

Când durerea de cap devine urgență medicală