Ascultă Radio România Cluj Live

Include acest aliment în dieta zilnică și vei avea numai de câștigat!

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

soia
Foto: soia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 noiembrie 2022, 12:00

Din ce în ce mai multe persoane decid să profite de beneficiile proteinelor din soia. Acest aliment pe bază de plante este o sursă completă de aminoacizi esenţiali care au un efect pozitiv asupra funcţiilor vitale ale organismului.

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

Consumul său este eficient pentru menţinerea şi refacerea muşchilor după antrenamentul fizic, ceea ce favorizează formarea masei musculare. În plus, are o valoare energetică ridicată şi susţine funcţii importante precum sinteza hormonală şi absorbţia nutrienţilor. Spre deosebire de alte alimente cu proteine vegetale, soia furnizează toţi aminoacizii esenţiali. În plus, oferă flavonoide, izoflavonoide, acid fenolic şi alte componente cu acţiune antioxidantă. Prin urmare, includerea sa în dietă protejează organismul de radicalii liberi şi favorizează pierderea în greutate. Spre deosebire de proteinele animale, soia este o alternativă fără colesterol, grăsimi saturate şi alte elemente dăunătoare sănătăţii. Este potrivită şi pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză şi poate fi utilă ca înlocuitor al cărnii. (www.vesti.bg)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Primăvara în credințele populare românești
Diverse duminică, 1 martie 2026, 00:00

Primăvara în credințele populare românești

Primăvara începe, după unii, cu prima lună din martie, după alţii când se sfârşesc zilele babei Dochiei, şi anume la Alexii, 17 martie, şi...

Primăvara în credințele populare românești
Pericolele ascunse din farmacia verde
Diverse sâmbătă, 28 februarie 2026, 12:00

Pericolele ascunse din farmacia verde

Sistemul imunitar al fiecărei persoane este unic, de aceea unele plante medicinale pot provoca reacţii alergice, iar riscurile cresc, dacă...

Pericolele ascunse din farmacia verde
”Aurul” lichid care protejează organismul
Diverse vineri, 27 februarie 2026, 12:00

”Aurul” lichid care protejează organismul

Uleiul de măsline este cunoscut în multe regiuni ale lumii şi este apreciat nu doar pentru gust, ci şi pentru beneficiile sale pentru sănătate,...

”Aurul” lichid care protejează organismul
Carte scoasă la licitație la un preț record
Diverse vineri, 27 februarie 2026, 00:00

Carte scoasă la licitație la un preț record

O carte Pokémon a fost scoasă la licitație pentru aproape 16,5 milioane de dolari, un preț record.   Influencerul și luptătorul american...

Carte scoasă la licitație la un preț record
Diverse joi, 26 februarie 2026, 12:00

Ridichea albă, aliatul sănătăţii în sezonul rece

Ridichea albă este o legumă tradiţională în Balcani, extrem de valoroasă din punct de vedere nutritiv. Face parte din familia cruciferelor,...

Ridichea albă, aliatul sănătăţii în sezonul rece
Diverse joi, 26 februarie 2026, 00:00

Inteligența artificială ar putea prezice bolile cu ani înainte

Secretul longevității este o formulă complexă, care combină cercetarea științifică și stilul de viață.   „În curând, vom...

Inteligența artificială ar putea prezice bolile cu ani înainte
Diverse miercuri, 25 februarie 2026, 18:00

Un pescăruș a fost resuscitat pe terenul de fotbal

Un pescăruș de mare, lovit de o minge în timpul unui meci de fotbal de amatori din Turcia, a primit resuscitare cardiopulmonară de la unul dintre...

Un pescăruș a fost resuscitat pe terenul de fotbal
Diverse miercuri, 25 februarie 2026, 12:00

Murele, nu doar delicioase, ci extrem de sănătoase!

Murele nu sunt doar fructe de pădure delicioase, ci şi extrem de benefice pentru sănătate. Murele conţin vitamine, minerale, fibre şi...

Murele, nu doar delicioase, ci extrem de sănătoase!