Ascultă Radio România Cluj Live

Include acest aliment în dieta zilnică și vei avea numai de câștigat!

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

soia
Foto: soia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 noiembrie 2022, 12:00

Din ce în ce mai multe persoane decid să profite de beneficiile proteinelor din soia. Acest aliment pe bază de plante este o sursă completă de aminoacizi esenţiali care au un efect pozitiv asupra funcţiilor vitale ale organismului.

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

Consumul său este eficient pentru menţinerea şi refacerea muşchilor după antrenamentul fizic, ceea ce favorizează formarea masei musculare. În plus, are o valoare energetică ridicată şi susţine funcţii importante precum sinteza hormonală şi absorbţia nutrienţilor. Spre deosebire de alte alimente cu proteine vegetale, soia furnizează toţi aminoacizii esenţiali. În plus, oferă flavonoide, izoflavonoide, acid fenolic şi alte componente cu acţiune antioxidantă. Prin urmare, includerea sa în dietă protejează organismul de radicalii liberi şi favorizează pierderea în greutate. Spre deosebire de proteinele animale, soia este o alternativă fără colesterol, grăsimi saturate şi alte elemente dăunătoare sănătăţii. Este potrivită şi pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză şi poate fi utilă ca înlocuitor al cărnii. (www.vesti.bg)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Originea sărutului ar putea fi mult mai veche decât se credea
Diverse joi, 8 ianuarie 2026, 00:00

Originea sărutului ar putea fi mult mai veche decât se credea

Oamenii de știință cred că au descoperit originile sărutului, afirmând că acesta datează de acum aproximativ 21 de milioane de ani.  ...

Originea sărutului ar putea fi mult mai veche decât se credea
Când casa „vorbește”: Semnificații și explicații ale zgomotelor neașteptate
Diverse miercuri, 7 ianuarie 2026, 00:00

Când casa „vorbește”: Semnificații și explicații ale zgomotelor neașteptate

Zgomotele care apar pe neașteptate într-o locuință au stârnit dintotdeauna teamă, curiozitate și povești transmise din generație în...

Când casa „vorbește”: Semnificații și explicații ale zgomotelor neașteptate
Paşi simpli pentru stabilitate financiară în 2026
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 18:00

Paşi simpli pentru stabilitate financiară în 2026

După sărbători, multe persoane îşi dau seama că au cheltuit în decembrie mai mult decât se aşteptau, iar începutul noului an este momentul...

Paşi simpli pentru stabilitate financiară în 2026
Companiile românești trebuie să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 17:21

Companiile românești trebuie să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale

Companiile românești trebuie să pună mai mult accent pe inovare și să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale și transformarea...

Companiile românești trebuie să accelereze adoptarea Inteligenței Artificiale
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 15:35

Taxe cu până la 80% mai mari față de anul trecut, la Cluj-Napoca

Clujenii vor plăti în acest an taxe majorate cu 55 până la 80% faţă de anul trecut, dar primăria Cluj-Napoca susţine că a majorat doar acele...

Taxe cu până la 80% mai mari față de anul trecut, la Cluj-Napoca
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 14:22

Se deschide singura pârtie din județul Satu Mare

Singura pârtie de schi din judeţul Satu Mare, cea de la Luna Şes, va fi deschisă schiorilor începând din 6 ianuarie, informează primarul...

Se deschide singura pârtie din județul Satu Mare
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 12:00

Câteva ore de voluntariat pe săptămână încetinesc declinul memoriei

Un nou studiu amplu realizat de cercetători americani arată că ajutorul oferit celorlalţi timp de doar câteva ore pe săptămână poate...

Câteva ore de voluntariat pe săptămână încetinesc declinul memoriei
Diverse marți, 6 ianuarie 2026, 00:00

Înțelepciunea bătrânilor: zicători care încă ne ghidează

Tradiția orală și vorbele bătrânești continuă să funcționeze ca un reper moral și practic extrem de valoros, demonstrându-și...

Înțelepciunea bătrânilor: zicători care încă ne ghidează