Ascultă Radio România Cluj Live

Include acest aliment în dieta zilnică și vei avea numai de câștigat!

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

soia
Foto: soia

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 24 noiembrie 2022, 12:00

Din ce în ce mai multe persoane decid să profite de beneficiile proteinelor din soia. Acest aliment pe bază de plante este o sursă completă de aminoacizi esenţiali care au un efect pozitiv asupra funcţiilor vitale ale organismului.

Soia este o specie din familia leguminoaselor, cultivată din cele mai vechi timpuri pentru consumul uman. Cerealele şi produsele sale secundare, cum ar fi laptele şi tofu, au devenit simboluri ale mişcărilor vegetariene şi vegane. Proteina din soia este de înaltă calitate, obţinută din boabe de soia. Se remarcă prin faptul că este o sursa majoră de aminoacizi vegetali, ideală pentru înlocuirea alimentelor proteice de origine naturală.

Soia are multiple beneficii asupra sănătăţii

Consumul său este eficient pentru menţinerea şi refacerea muşchilor după antrenamentul fizic, ceea ce favorizează formarea masei musculare. În plus, are o valoare energetică ridicată şi susţine funcţii importante precum sinteza hormonală şi absorbţia nutrienţilor. Spre deosebire de alte alimente cu proteine vegetale, soia furnizează toţi aminoacizii esenţiali. În plus, oferă flavonoide, izoflavonoide, acid fenolic şi alte componente cu acţiune antioxidantă. Prin urmare, includerea sa în dietă protejează organismul de radicalii liberi şi favorizează pierderea în greutate. Spre deosebire de proteinele animale, soia este o alternativă fără colesterol, grăsimi saturate şi alte elemente dăunătoare sănătăţii. Este potrivită şi pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză şi poate fi utilă ca înlocuitor al cărnii. (www.vesti.bg)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
”Call of Duty” ajunge pe marile ecrane
Diverse vineri, 19 septembrie 2025, 00:00

”Call of Duty” ajunge pe marile ecrane

Un film de acțiune bazat pe franciza de jocuri video cu tematică de război ‘Call of Duty’ va fi produs de Paramount, a anunțat...

”Call of Duty” ajunge pe marile ecrane
Weekend fără ecrane – timp câștigat în familie
Diverse vineri, 19 septembrie 2025, 00:00

Weekend fără ecrane – timp câștigat în familie

Într-o lume plină de ecrane, weekendul poate fi ocazia perfectă pentru adevărate amintiri de familie.   Nu este vorba despre interdicții,...

Weekend fără ecrane – timp câștigat în familie
Medicament vechi, rol nou
Diverse joi, 18 septembrie 2025, 12:00

Medicament vechi, rol nou

Un medicament utilizat în mod obișnuit pentru scăderea colesterolului, bezafibratul, s-ar putea dovedi util în tratamentul demenței...

Medicament vechi, rol nou
Verticale sau orizontale? Dungile revin în forță și rescriu regulile modei
Diverse joi, 18 septembrie 2025, 00:00

Verticale sau orizontale? Dungile revin în forță și rescriu regulile modei

Iluziile optice ne influenţează percepţia şi în modă, iar controversa despre dungile verticale sau orizontale continuă să intereseze...

Verticale sau orizontale? Dungile revin în forță și rescriu regulile modei
Diverse miercuri, 17 septembrie 2025, 12:00

Semințele de dovleac – mici, dar puternice

Seminţele de dovleac sunt un adaos gustos şi sănătos pentru dieta zilnică echilibrată şi sunt folosite în bucătăriile multor culturi, din...

Semințele de dovleac – mici, dar puternice
Diverse miercuri, 17 septembrie 2025, 00:00

Topul celor mai pașnice țări din lume în 2025

Într-un an marcat de conflicte și tensiuni internaționale, cinci națiuni continuă să fie considerate printre cele mai pașnice din lume.  ...

Topul celor mai pașnice țări din lume în 2025
Diverse marți, 16 septembrie 2025, 12:00

Cortizolul şi efectele stresului asupra sănătăţii

Cortizolul, hormonul stresului, este esenţial pentru supravieţuire în cantităţi normale, dar nivelurile constant ridicate devin un duşman...

Cortizolul şi efectele stresului asupra sănătăţii
Diverse marți, 16 septembrie 2025, 00:00

Culesul de toamnă… făcut de alții!

Persoane necunoscute au furat aproape toţi strugurii copţi din două podgorii din Renania, Germania, pe o suprafaţă de aproximativ 8.000 de metri...

Culesul de toamnă… făcut de alții!