Ascultă Radio România Cluj Live

Borcanele din bucătărie – cel mai mare „depozit” de murdărie

Potrivit unui studiu realizat de Rutgers School of Environmental and Biological Sciences şi de oamenii de ştiinţă de la Universitatea de Stat din Carolina de Nord, borcanele cu mirodenii pot fi foarte periculoase pentru sănătatea tuturor celor din gospodărie.

Borcanele din bucătărie – cel mai mare „depozit” de murdărie
Foto: stevepb/Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 20 noiembrie 2022, 12:00

Nu există bucătărie fără cel puţin două rânduri de borcane: ierburi aromatice, condimente, fasole, orez şi altele – util, practic şi la îndemână.

Potrivit unui studiu realizat de Rutgers School of Environmental and Biological Sciences şi de oamenii de ştiinţă de la Universitatea de Stat din Carolina de Nord, borcanele cu mirodenii pot fi foarte periculoase pentru sănătatea tuturor celor din gospodărie.

Borcanele în cauză pot acumula pe suprafaţa lor microorganisme care provoacă salmoneloza.

Experţii care au efectuat un experiment au constatat că aproximativ 48% dintre borcanele care conţineau condimente şi care au fost lăsate mult timp la îndemână fără a fi curăţate au fost infectate cu bacteriofagi.

Aceste microorganisme se pot concentra şi pe suprafaţa tocătoarelor, precum şi în coşurile de gunoi.

Cea mai bună modalitate de a evita riscul de infecţie este de a manevra corect alimentele pe care le folosim şi de a menţine igiena mâinilor, de fiecare dată când mâncăm şi gătim.

 

RADOR

Foto: stevepb /Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
”Call of Duty” ajunge pe marile ecrane
Diverse vineri, 19 septembrie 2025, 00:00

”Call of Duty” ajunge pe marile ecrane

Un film de acțiune bazat pe franciza de jocuri video cu tematică de război ‘Call of Duty’ va fi produs de Paramount, a anunțat...

”Call of Duty” ajunge pe marile ecrane
Weekend fără ecrane – timp câștigat în familie
Diverse vineri, 19 septembrie 2025, 00:00

Weekend fără ecrane – timp câștigat în familie

Într-o lume plină de ecrane, weekendul poate fi ocazia perfectă pentru adevărate amintiri de familie.   Nu este vorba despre interdicții,...

Weekend fără ecrane – timp câștigat în familie
Medicament vechi, rol nou
Diverse joi, 18 septembrie 2025, 12:00

Medicament vechi, rol nou

Un medicament utilizat în mod obișnuit pentru scăderea colesterolului, bezafibratul, s-ar putea dovedi util în tratamentul demenței...

Medicament vechi, rol nou
Verticale sau orizontale? Dungile revin în forță și rescriu regulile modei
Diverse joi, 18 septembrie 2025, 00:00

Verticale sau orizontale? Dungile revin în forță și rescriu regulile modei

Iluziile optice ne influenţează percepţia şi în modă, iar controversa despre dungile verticale sau orizontale continuă să intereseze...

Verticale sau orizontale? Dungile revin în forță și rescriu regulile modei
Diverse miercuri, 17 septembrie 2025, 12:00

Semințele de dovleac – mici, dar puternice

Seminţele de dovleac sunt un adaos gustos şi sănătos pentru dieta zilnică echilibrată şi sunt folosite în bucătăriile multor culturi, din...

Semințele de dovleac – mici, dar puternice
Diverse miercuri, 17 septembrie 2025, 00:00

Topul celor mai pașnice țări din lume în 2025

Într-un an marcat de conflicte și tensiuni internaționale, cinci națiuni continuă să fie considerate printre cele mai pașnice din lume.  ...

Topul celor mai pașnice țări din lume în 2025
Diverse marți, 16 septembrie 2025, 12:00

Cortizolul şi efectele stresului asupra sănătăţii

Cortizolul, hormonul stresului, este esenţial pentru supravieţuire în cantităţi normale, dar nivelurile constant ridicate devin un duşman...

Cortizolul şi efectele stresului asupra sănătăţii
Diverse marți, 16 septembrie 2025, 00:00

Culesul de toamnă… făcut de alții!

Persoane necunoscute au furat aproape toţi strugurii copţi din două podgorii din Renania, Germania, pe o suprafaţă de aproximativ 8.000 de metri...

Culesul de toamnă… făcut de alții!