Ascultă Radio România Cluj Live

Roşu, galben sau verde – care ardei gras este cel mai sănătos?

Foto: Pixabay

În afară de formă şi culoare, ardeii graşi diferă şi prin valoarea lor nutritivă şi proprietăţile benefice. Sunt în esenţă aceeaşi legumă, dar sunt diferiţi în ceea ce priveşte timpul de coacere.

Roşu, galben sau verde – care ardei gras este cel mai sănătos?
Foto: Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 5 septembrie 2022, 12:00 / actualizat: 5 septembrie 2022, 14:20

În afară de formă şi culoare, ardeii graşi diferă şi prin valoarea lor nutritivă şi proprietăţile benefice. Sunt în esenţă aceeaşi legumă, dar sunt diferiţi în ceea ce priveşte timpul de coacere.

Şi anume: ardeii verzi sunt culeşi foarte tineri şi, prin urmare, au un gust uşor amar. Un pic mai mult se coc ardeii galbeni, în timp ce ardeii roşii sunt lăsaţi să se mai coacă încă o lună, astfel încât conţin o serie de uleiuri vegetale secundare şi cea mai mare cantitate de vitamina C dintre toţi ardeii. Prin urmare, ardeii roşii sunt cei mai sănătoşi. (www.dariknews.bg)

 

RADOR

Foto: Pixabay

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Remedii naturale obținute din plantele de primăvară
Diverse miercuri, 30 aprilie 2025, 12:00

Remedii naturale obținute din plantele de primăvară

Printre plantele vedetă s-a numărat păpădia, încă în floare în această perioadă.   Frunzele, rădăcinile și florile sale pot fi...

Remedii naturale obținute din plantele de primăvară
O sabie a lui Napoleon, scoasă la licitație
Diverse miercuri, 30 aprilie 2025, 00:00

O sabie a lui Napoleon, scoasă la licitație

O sabie care i-a aparținut lui Napoleon, ‘comandată pentru uzul său personal’ în 1802 și păstrată în timpul domniei sale, va fi...

O sabie a lui Napoleon, scoasă la licitație
Cât de bun este sparanghelul pentru consum?
Diverse marți, 29 aprilie 2025, 12:00

Cât de bun este sparanghelul pentru consum?

Spania este lider în cultivarea și consumul de sparanghel, în special în provincii precum Murcia, Huelva și Badajoz.   Această legumă...

Cât de bun este sparanghelul pentru consum?
Artiști incluși în 2025, în Rock and Roll Hall of Fame
Diverse marți, 29 aprilie 2025, 00:00

Artiști incluși în 2025, în Rock and Roll Hall of Fame

Ryan Seacrest, prezentatorul emisiunii ‘American Idol’, a anunțat numele laureaților din 2025 în timpul ediției de duminică, 27...

Artiști incluși în 2025, în Rock and Roll Hall of Fame
Diverse luni, 28 aprilie 2025, 13:33

Maria Elena Bergoglio, sora Papei Francisc: „Dragostea lui Jorge pentru lume era enormă”

Deși nu a renegat niciodată originile italiene ale familiei sale piemonteze din partea tatălui și liguriene din partea mamei, Papa Francisc era...

Maria Elena Bergoglio, sora Papei Francisc: „Dragostea lui Jorge pentru lume era enormă”
Diverse duminică, 27 aprilie 2025, 18:00

Nu e bine să ne spălăm pe dinți imediat după ce am mâncat dulciuri

Multe persoane se spală pe dinţi după ce mănâncă ceva dulce, crezând că astfel previn apariţia cariilor.   Deşi intenţia este bună,...

Nu e bine să ne spălăm pe dinți imediat după ce am mâncat dulciuri
Diverse duminică, 27 aprilie 2025, 15:33

Trenuri spre litoral

CFR Călători a suplimentat pentru săptămâna care vine, legăturile spre Constanța și stațiunile de pe litoral până la Mangalia, cu trenuri...

Trenuri spre litoral
Diverse duminică, 27 aprilie 2025, 00:00

Colecții Shakespeare scoase la licitaţie

Un set rar de patru ediții ale pieselor lui William Shakespeare din secolul al XVII-lea, estimat la peste 3,5 milioane de lire sterline (4 milioane...

Colecții Shakespeare scoase la licitaţie