Ascultă Radio România Cluj Live

Cum să consumăm corect castraveții

Potrivit medicului, cea mai valoroasă proprietate a castraveților este conținutul ridicat de potasiu, care elimină excesul de apă din organism, relatează Agenţia de presă RIA NOVOSTI.

Cum să consumăm corect castraveții
Foto: castraveti beneficii

Articol editat de cristina.rusu, 9 iulie 2022, 12:43

Castraveții sunt unul dintre cele mai populare produse, dar ca aceştia să fie benefici pentru sănătate, merită să luați în considerare câteva aspecte importante atunci când îi utilizați, a declarat nutriţionistul şi fitoterapeutul Anjelika Duval.

Potrivit medicului, cea mai valoroasă proprietate a castraveților este conținutul ridicat de potasiu, care elimină excesul de apă din organism, relatează Agenţia de presă RIA NOVOSTI.

În același timp, castraveții proaspeți din propria grădină vor fi mult mai sănătoşi – pentru că știm exact ce fel de îngrășăminte au fost folosite și cum au fost stropiţi. De modul în care au fost stropiţi, a remarcat Duval, depinde compoziția castraveților și conținutul de minerale utile din legumă.

Castraveții cumpărați este mai indicat să fie curățați de coajă, consideră expertul, deoarece nitrații și alte substanțe care fac parte din îngrășăminte se acumulează în coajă.

De asemenea, nu trebuie să abuzați de castraveţii muraţi, mai ales seara sau pe timpul nopţii, deoarece sodiul pe care îl conțin reține apa în organism și duce la umflarea articulaţiilor și la creșterea tensiunii.

În același timp, limonada făcută din suc de castraveți poate ajuta la normalizarea tensiunii arteriale la persoanele care suferă de hipertensiune arterială. Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiţi suc de castraveți în proporţii egale jumătate suc, jumătate de apă minerală și să adăugați mentă și suc de portocale. În perioada toridă a verii, în acest mod putem scăpa de hipertensiunea arterială și ne putem simți mult mai bine, a notat medicul.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
De ce încărunțim?
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 12:00

De ce încărunțim?

Părul alb este o manifestare a unui mecanism de apărare împotriva cancerului.   Rezultă din diferențierea celulelor stem ale foliculilor de...

De ce încărunțim?
Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 00:00

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial

Un autoportret de Frida Kahlo, în care artista este înfățișată dormind într-un pat deasupra căruia se află un schelet uriaș, prezentat la...

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Secretul longevității ar putea fi… mov
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 12:00

Secretul longevității ar putea fi… mov

Cercetători de la Universitatea Nicolaus Copernicus din Polonia au descoperit că fructele şi legumele de culoare violet, precum afinele,...

Secretul longevității ar putea fi… mov
Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 00:00

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei

Un bărbat a descoperit lingouri şi monede de aur în valoare de circa 700.000 de euro în timp ce săpa o piscină în grădina casei sale din...

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 13:45

Depistat în trafic cu 176 km/h

Un șofer în vârstă de 19 ani a fost depistat de polițiștii rutieri în timp ce rula cu 176 km/h pe DN1C, pe un sector de drum unde limita...

Depistat în trafic cu 176 km/h
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 12:00

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră

Un studiu publicat în revista „Food & Function” (F&F) a constatat că un consum regulat de cereale integrale ajută la...

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 00:00

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie

Roșia, fiind o plantă de origine tropicală nu se împacă bine cu temperaturile scăzute. Ideal ar fi să crească la 20-28°C, iar sub 10-12°C,...

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie
Diverse duminică, 16 noiembrie 2025, 12:00

Când durerea de cap devine urgență medicală

Durerile de cap sunt una dintre cele mai frecvente afecțiuni din lume. Toată lumea le experimentează cel puțin o dată în viață.  ...

Când durerea de cap devine urgență medicală