Ascultă Radio România Cluj Live

Ce se întâmplă cu corpul nostru dacă înghițim sâmburi de măsline?

Nu este recomandat să cumpărați măsline nesărate, pentru că pentru a se păstra fără sare, sunt tratate cu mai mulți conservanți. Înainte de desalinizare, se îndepărtează sâmburii măslinelor, deoarece aceștia absorb toată sarea și conservanții din marinadă sau saramura în care se află. Acesta este motivul pentru care NU este bine să îi înghiți. Aceştia sunt benefici și conțin o serie de substanțe active care calmează microflora stomacului, dar având în vedere că măslinele sunt deja tratate cu substanțe chimice, conservanți, coloranți și potențiatori, toate acestea fac ca sâmburele să fie mai degrabă toxic decât benefic. Sâmburele eliberează treptat substanțele absorbite de măslină și astfel o păstrează. Prin urmare, asigurați-vă că îndepărtați sâmburele și înmuiați măslinele în multă apă rece. Schimbați-le apa de mai multe ori până ating gradul dorit de salinitate. Acest lucru poate dura 1-2 zile, în funcție de măslinele alese. Puteți adăuga puțin suc de lămâie proaspăt stors în apă. Păstrați-le la frigider. (www.actualno.com)

Ce se întâmplă cu corpul nostru dacă înghițim sâmburi de măsline?
Foto: Pixabay

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 29 mai 2022, 12:00 / actualizat: 29 mai 2022, 14:41

Singura variantă de a consuma măsline este sub forma de murături. Așa că, pentru a le face mai utile, trebuie să le desalinizați înainte.

Nu este recomandat să cumpărați măsline nesărate, pentru că pentru a se păstra fără sare, sunt tratate cu mai mulți conservanți. Înainte de desalinizare, se îndepărtează sâmburii măslinelor, deoarece aceștia absorb toată sarea și conservanții din marinadă sau saramura în care se află. Acesta este motivul pentru care NU este bine să îi înghiți. Aceştia sunt benefici și conțin o serie de substanțe active care calmează microflora stomacului, dar având în vedere că măslinele sunt deja tratate cu substanțe chimice, conservanți, coloranți și potențiatori, toate acestea fac ca sâmburele să fie mai degrabă toxic decât benefic. Sâmburele eliberează treptat substanțele absorbite de măslină și astfel o păstrează. Prin urmare, asigurați-vă că îndepărtați sâmburele și înmuiați măslinele în multă apă rece. Schimbați-le apa de mai multe ori până ating gradul dorit de salinitate. Acest lucru poate dura 1-2 zile, în funcție de măslinele alese. Puteți adăuga puțin suc de lămâie proaspăt stors în apă. Păstrați-le la frigider. (www.actualno.com)

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Primăvara în credințele populare românești
Diverse duminică, 1 martie 2026, 00:00

Primăvara în credințele populare românești

Primăvara începe, după unii, cu prima lună din martie, după alţii când se sfârşesc zilele babei Dochiei, şi anume la Alexii, 17 martie, şi...

Primăvara în credințele populare românești
Pericolele ascunse din farmacia verde
Diverse sâmbătă, 28 februarie 2026, 12:00

Pericolele ascunse din farmacia verde

Sistemul imunitar al fiecărei persoane este unic, de aceea unele plante medicinale pot provoca reacţii alergice, iar riscurile cresc, dacă...

Pericolele ascunse din farmacia verde
”Aurul” lichid care protejează organismul
Diverse vineri, 27 februarie 2026, 12:00

”Aurul” lichid care protejează organismul

Uleiul de măsline este cunoscut în multe regiuni ale lumii şi este apreciat nu doar pentru gust, ci şi pentru beneficiile sale pentru sănătate,...

”Aurul” lichid care protejează organismul
Carte scoasă la licitație la un preț record
Diverse vineri, 27 februarie 2026, 00:00

Carte scoasă la licitație la un preț record

O carte Pokémon a fost scoasă la licitație pentru aproape 16,5 milioane de dolari, un preț record.   Influencerul și luptătorul american...

Carte scoasă la licitație la un preț record
Diverse joi, 26 februarie 2026, 12:00

Ridichea albă, aliatul sănătăţii în sezonul rece

Ridichea albă este o legumă tradiţională în Balcani, extrem de valoroasă din punct de vedere nutritiv. Face parte din familia cruciferelor,...

Ridichea albă, aliatul sănătăţii în sezonul rece
Diverse joi, 26 februarie 2026, 00:00

Inteligența artificială ar putea prezice bolile cu ani înainte

Secretul longevității este o formulă complexă, care combină cercetarea științifică și stilul de viață.   „În curând, vom...

Inteligența artificială ar putea prezice bolile cu ani înainte
Diverse miercuri, 25 februarie 2026, 18:00

Un pescăruș a fost resuscitat pe terenul de fotbal

Un pescăruș de mare, lovit de o minge în timpul unui meci de fotbal de amatori din Turcia, a primit resuscitare cardiopulmonară de la unul dintre...

Un pescăruș a fost resuscitat pe terenul de fotbal
Diverse miercuri, 25 februarie 2026, 12:00

Murele, nu doar delicioase, ci extrem de sănătoase!

Murele nu sunt doar fructe de pădure delicioase, ci şi extrem de benefice pentru sănătate. Murele conţin vitamine, minerale, fibre şi...

Murele, nu doar delicioase, ci extrem de sănătoase!