Civilizaţia aceasta este încă vie, chiar dacă a fost pusă într-un con de umbră de puterea fierului, iar mai nou a materialelor create de ştiinţa şi tehnologia oamenilor hipermoderni.
Articol editat de cristina.rusu, 3 ianuarie 2022, 06:00 / actualizat: 3 ianuarie 2022, 10:00
Civilizaţia aceasta este încă vie, chiar dacă a fost pusă într-un con de umbră de puterea fierului, iar mai nou a materialelor create de ştiinţa şi tehnologia oamenilor hipermoderni.
Să ne gândim, bunăoară, la bambus, o plantă pe cât de fragilă, în aparență, pe atât de versatilă în utilizările ei şi de rezistentă la eroziunea timpului.
Misterioasa plantă de bambus poate să trăiască şi o sută de ani până să înflorească, deci să dea rod. După care, ostenită, moare. Înmulţirea ei, însă, se poate face oricând din tulpina şi rădăcinile ei. De aceea pare eternă.
Utilizările plantei sunt aproape fără număr. A fost şi este folosită ca aliment în bucătăriile trandiţionale ale Asiei, de care s-au îndrăgostit în cele din urmă mai toţi locuitorii planetei.
Celebrul urs panda, simbol al civilizaţiei chineze, are ca hrană preferată frunzele tinere de bambus.
Tulpina, tăiată în fîşii, a fost unul dintre primele suporturi pentru scrierile din vechime, cele mai vechi păstrate şi astăzi, reproduse din generaţie în generaţie pe noi suporturi de bambus, în vechile mânăstiri budiste.
De la rogojini la elemente de decoraţiune interioară, bambusul nu lipseşte niciodată din peisajul tradiţional al unei locuinţe japoneze, tailandeze sau cambodgiene. În secolul nostru, bambusul a devenit familiar chiar şi în locuinţele europenilor.
Ca element de construcţie, tulpina bambusului, întărită prin diverse procedee de prelucrare, a fost folosită la ridicarea caselor sau doar ca ornament. Lumea modernă, a redescoperit calităţile bambusului iar astăzi, în China sau în America, se fabrică jucării, undiţe şi chiar biciclete din bambus.
Şi lumea muzicală a fost vizitată de bambus. Este un element aproape ideal pentru instrumente de suflat, dintre care cel mai nobil este flautul construit din bambus.
În multe culturi locale bambusul este un simbol al longevităţii şi durabilităţii. Nu e de mirare că extrase din tulpina de bambus sunt folosite astăzi în industria farmaceutică şi cosmetică, pe scară largă, cu efecte benefice de îngrijire şi însănătoşire a pielii.
Bambusul şi-a găsit utilizări de la construcţia aeronautică, la vestimentaţia modernă şi de la filamentele de carbon utilizate de Edison, până la cărbunele bateriilor moderne.
Să mai spunem că în chimia modernă a alimentaţiei a fost inclusă sarea extrasă din bambus. Ea s-a dovedit aproape ideală pentru a evita bolile asociate excesului de sare, specific alimentaţiei moderne, datorită multitudinii de elemente minerale, cu care este asociată natural, între care zinc, calciu, magneziu şi potasiu.
RRA/ Sorina Man
Foto: ksa61011 /Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
Mazărea atrage tot mai mult atenţia ca un aliment accesibil şi extrem de benefic. Bogată în vitaminele A, C, K şi din grupul B, precum şi în...
În ziua de Ignat (20 decembrie), în România are loc sacrificarea rituală a porcului, din care vor fi obţinute preparatele tradiţionale pentru...
Crăciunul este o perioadă a căldurii sufleteşti, confortului şi clipelor împărtăşite cu cei dragi, dar şi un timp al dăruirii – de...
„All I Want For Christmas Is You”, interpretat de cântăreața americană Mariah Carey, este oficial single-ul cu cea mai lungă perioadă...