Ascultă Radio România Cluj Live

Ați mânca pizza preparată de roboți? [VIDEO]

Roboţi care prepară pizza

Ați mânca pizza preparată de roboți? [VIDEO]
Foto: Foto: captură video YouTube

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 19 decembrie 2021, 12:00

Cine ne va prepara pizza în viitor? Un bucătar priceput, în carne și oase, sau un roboţel neobosit? Ceea ce pare o scenă din filme SF se întâmplă deja la Paris. Pizza din aluat, sos de roşii, brânză şi diverse topinguri ca orice pizza normală, doar că acestea sunt făcute de un bucătar foarte special – Pazzi, primul robot de pizza autonom din lume.

Roboţi care prepară pizza

Acest robot este unic. Poate să facă 80 de pizza pe oră, toate în acelaşi timp. Pazzi înseamnă în italiană „scrântit”, ceea ce descrie bine proiectul nostru, dar sună puţin şi a pizza. Aşa că ne-am gândit că este numele perfect pentru robotul nostru” – a declarat Sebastien Roverso, co-fondator Pazzierie. Acesta şi echipa sa au avut nevoie de şapte ani pentru a finaliza acest proiect, investind milioane de euro. Ţelul a fost calitate înaltă cu mai puţin personal. Robotul din Paris poate să facă aproape totul singur. Clienţii dau comanda pe smartphone sau printr-un terminal. Există angajaţi doar pentru a asigura contactul cu publicul.

 

 

Cea mai mare dificultate a fost să programăm totul. A trebuit să reinventăm întregul procedeu. Cuptorul a fost proiectat special, la fel şi robotul de spălat vase, care porneşte automat o dată la două ore. A trebuit să creăm robotul, tot ambientul său şi întreaga bucătărie. În parte robotul a învăţat să facă pizza de la Thierry Graffagnino, triplu campion mondial în materie de pizza. El scrie reţetele, selectează ingredientele şi se asigură că aluatul este de înaltă calitate. Fiindcă trebuie să fie preparat proaspăt în fiecare zi, aluatul este principala problemă.”

Pazzi este în sine o mică atracţie, dar şi pizza, care costă între 7 şi 14 euro pare să fie foarte apreciată. (www.dw.com)

 

RADOR

Foto: captură video YouTube

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Robotul care a mers 100 km pe jos, în Guinness World Records
Diverse marți, 16 decembrie 2025, 00:00

Robotul care a mers 100 km pe jos, în Guinness World Records

Un robot chinez a fost inclus în Cartea Recordurilor Guinness după ce a străbătut peste 100 de kilometri într-un interval de trei zile, cea mai...

Robotul care a mers 100 km pe jos, în Guinness World Records
Creierul uman trece prin cinci etape distincte într-o viaţă
Diverse luni, 15 decembrie 2025, 12:00

Creierul uman trece prin cinci etape distincte într-o viaţă

Ultimele cercetări au descoperit că sunt cinci etape distincte prin care trece creierul uman într-o viaţă de om. Punctele de cotitură au loc...

Creierul uman trece prin cinci etape distincte într-o viaţă
A fost descoperită o epavă antică veche de 2.000 de ani
Diverse luni, 15 decembrie 2025, 00:00

A fost descoperită o epavă antică veche de 2.000 de ani

Scafandrii arheologi au descoperit epava unei ambarcațiuni de agrement cu o vechime de aproximativ 2.000 de ani în portul din Alexandria, capitala...

A fost descoperită o epavă antică veche de 2.000 de ani
Cum influențează durerea cronică apariția hipertensiunii
Diverse duminică, 14 decembrie 2025, 12:00

Cum influențează durerea cronică apariția hipertensiunii

Durerea cronică la adulţi poate creşte şansele de apariţie a hipertensiunii, potrivit unui studiu publicat în revista...

Cum influențează durerea cronică apariția hipertensiunii
Diverse duminică, 14 decembrie 2025, 00:00

Grădina, terapia tăcută a bunicilor noștri

Bunicii noștri nu vorbeau despre sănătate mintală, dar o cultivau fără să știe, atunci când udau roșiile dimineața sau prășeau în...

Grădina, terapia tăcută a bunicilor noștri
Diverse sâmbătă, 13 decembrie 2025, 12:00

Alimente care nu trebuie consumate pe stomacul gol

Unele alimente şi băuturi pot avea efecte neplăcute, dacă sunt consumate pe stomacul gol, mai ales pentru persoanele cu un tract digestiv...

Alimente care nu trebuie consumate pe stomacul gol
Diverse sâmbătă, 13 decembrie 2025, 00:00

Spectacol rar: palmierii talipot înfloresc după 60 de ani

Un spectacol botanic ieșit din comun fascinează locuitorii orașului Rio de Janeiro: mai mulți palmieri talipot, plantați în urmă cu mai bine...

Spectacol rar: palmierii talipot înfloresc după 60 de ani
Diverse vineri, 12 decembrie 2025, 12:00

Usturoiul – un aliment iubit şi detestat în egală măsură

Deşi are numeroase beneficii pentru sănătate, multe persoane evită consumul său, din cauza gustului puternic şi a mirosului persistent....

Usturoiul – un aliment iubit şi detestat în egală măsură