Ascultă Radio România Cluj Live

Ați mânca pizza preparată de roboți? [VIDEO]

Roboţi care prepară pizza

Ați mânca pizza preparată de roboți? [VIDEO]
Foto: Foto: captură video YouTube

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 19 decembrie 2021, 12:00

Cine ne va prepara pizza în viitor? Un bucătar priceput, în carne și oase, sau un roboţel neobosit? Ceea ce pare o scenă din filme SF se întâmplă deja la Paris. Pizza din aluat, sos de roşii, brânză şi diverse topinguri ca orice pizza normală, doar că acestea sunt făcute de un bucătar foarte special – Pazzi, primul robot de pizza autonom din lume.

Roboţi care prepară pizza

Acest robot este unic. Poate să facă 80 de pizza pe oră, toate în acelaşi timp. Pazzi înseamnă în italiană „scrântit”, ceea ce descrie bine proiectul nostru, dar sună puţin şi a pizza. Aşa că ne-am gândit că este numele perfect pentru robotul nostru” – a declarat Sebastien Roverso, co-fondator Pazzierie. Acesta şi echipa sa au avut nevoie de şapte ani pentru a finaliza acest proiect, investind milioane de euro. Ţelul a fost calitate înaltă cu mai puţin personal. Robotul din Paris poate să facă aproape totul singur. Clienţii dau comanda pe smartphone sau printr-un terminal. Există angajaţi doar pentru a asigura contactul cu publicul.

 

 

Cea mai mare dificultate a fost să programăm totul. A trebuit să reinventăm întregul procedeu. Cuptorul a fost proiectat special, la fel şi robotul de spălat vase, care porneşte automat o dată la două ore. A trebuit să creăm robotul, tot ambientul său şi întreaga bucătărie. În parte robotul a învăţat să facă pizza de la Thierry Graffagnino, triplu campion mondial în materie de pizza. El scrie reţetele, selectează ingredientele şi se asigură că aluatul este de înaltă calitate. Fiindcă trebuie să fie preparat proaspăt în fiecare zi, aluatul este principala problemă.”

Pazzi este în sine o mică atracţie, dar şi pizza, care costă între 7 şi 14 euro pare să fie foarte apreciată. (www.dw.com)

 

RADOR

Foto: captură video YouTube

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
De ce încărunțim?
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 12:00

De ce încărunțim?

Părul alb este o manifestare a unui mecanism de apărare împotriva cancerului.   Rezultă din diferențierea celulelor stem ale foliculilor de...

De ce încărunțim?
Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 00:00

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial

Un autoportret de Frida Kahlo, în care artista este înfățișată dormind într-un pat deasupra căruia se află un schelet uriaș, prezentat la...

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Secretul longevității ar putea fi… mov
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 12:00

Secretul longevității ar putea fi… mov

Cercetători de la Universitatea Nicolaus Copernicus din Polonia au descoperit că fructele şi legumele de culoare violet, precum afinele,...

Secretul longevității ar putea fi… mov
Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 00:00

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei

Un bărbat a descoperit lingouri şi monede de aur în valoare de circa 700.000 de euro în timp ce săpa o piscină în grădina casei sale din...

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 13:45

Depistat în trafic cu 176 km/h

Un șofer în vârstă de 19 ani a fost depistat de polițiștii rutieri în timp ce rula cu 176 km/h pe DN1C, pe un sector de drum unde limita...

Depistat în trafic cu 176 km/h
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 12:00

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră

Un studiu publicat în revista „Food & Function” (F&F) a constatat că un consum regulat de cereale integrale ajută la...

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 00:00

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie

Roșia, fiind o plantă de origine tropicală nu se împacă bine cu temperaturile scăzute. Ideal ar fi să crească la 20-28°C, iar sub 10-12°C,...

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie
Diverse duminică, 16 noiembrie 2025, 12:00

Când durerea de cap devine urgență medicală

Durerile de cap sunt una dintre cele mai frecvente afecțiuni din lume. Toată lumea le experimentează cel puțin o dată în viață.  ...

Când durerea de cap devine urgență medicală