Ascultă Radio România Cluj Live

Laptele de capră, un elixir pentru sănătate

Laptele de capră este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente, datorită numeroaselor sale proprietăţi benefice. De mulţi ani, este folosit şi în tratarea unor afecţiuni precum bronşită, alergii, pentru întărirea sistemului imunitar, tratamentul plămânilor.

Laptele de capră, un elixir pentru sănătate

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 29 noiembrie 2021, 12:00

Laptele de capră este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente, datorită numeroaselor sale proprietăţi benefice. De mulţi ani, este folosit şi în tratarea unor afecţiuni precum bronşită, alergii, pentru întărirea sistemului imunitar, tratamentul plămânilor.

Studiile arată că acest lapte este mai uşor de digerat decât laptele de vacă şi are niveluri scăzute de alergeni.
Cercetările publicate în „International Journal of Food Science Nutrition” arată că laptele de capră este similar cu laptele matern la nivel molecular.

În medicina tradiţională, este utilizat pentru a trata hiperlipoproteinemia, bolile de inimă, chisturile fibroase, calculii biliari.
Laptele de capră este bogat în calciu şi fosfor, importante pentru rezistenţa oaselor, precum şi zinc şi seleniu, antioxidanţi puternici care susţin sistemul imunitar, fiind recomandat persoanelor care suferă de anemie cu deficit de fier. Acest lapte este o sursă bogată de calciu, fier, fosfor şi magneziu biodegradabil, în concentraţii mai mari decât laptele de vacă. De asemenea, conţine siliciu – un mineral cu efect pozitiv asupra pielii, părului, unghiilor şi sistemului nervos, multe proteine, o gamă largă de vitamine, fără grăsimi greu digerabile.

Zerul, brânza şi iaurtul de capră sunt cele mai puternice remedii naturale pentru creşterea imunităţii.
Ele sunt importante pentru regenerarea oaselor, îmbunătăţirea activităţii tractului digestiv, fiind recomandate persoanelor cu boli hepatice, osteoporoză, colesterol şi tensiune arterială crescute, procese inflamatorii, precum şi pentru îmbunătăţirea funcţiei rinichilor.(www.dariknews.bg)

 

RADOR

Foto: arhivă Radio Cluj

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Poluarea de la produsele farmaceutice schimbă comportamentul peștilor
Diverse vineri, 2 mai 2025, 00:00

Poluarea de la produsele farmaceutice schimbă comportamentul peștilor

Cercetările arată că poluarea de la produsele farmaceutice are potenţialul de a afecta comportamentul şi migrarea somonului, iar pe termen lung,...

Poluarea de la produsele farmaceutice schimbă comportamentul peștilor
Bărbaţii şi femeile reacţionează la boli în mod diferit. De ce?
Diverse joi, 1 mai 2025, 12:00

Bărbaţii şi femeile reacţionează la boli în mod diferit. De ce?

Studiile realizate atât pe animale, cât şi pe oameni, arată că există şi diferenţe biologice atunci când vine vorba de sistemul imunitar al...

Bărbaţii şi femeile reacţionează la boli în mod diferit. De ce?
Șapte replici auzite la fiecare 1 Mai
Diverse joi, 1 mai 2025, 00:00

Șapte replici auzite la fiecare 1 Mai

E 1 Mai, iar ţara întreagă intră într-un soi de comă gastronomico-socială: mici, fum, prieteni, iarbă verde. Dar, dincolo de grătar şi...

Șapte replici auzite la fiecare 1 Mai
Grătarul e doar decorul: 6 personaje de întâlnit la iarbă verde
Diverse joi, 1 mai 2025, 00:00

Grătarul e doar decorul: 6 personaje de întâlnit la iarbă verde

Dincolo de carne, jar şi bere rece, adevărata distracţie de 1 mai începe când apar personajele. Iată câteva tipologii clasice, pe care le-aţi...

Grătarul e doar decorul: 6 personaje de întâlnit la iarbă verde
Diverse miercuri, 30 aprilie 2025, 12:00

Remedii naturale obținute din plantele de primăvară

Printre plantele vedetă s-a numărat păpădia, încă în floare în această perioadă.   Frunzele, rădăcinile și florile sale pot fi...

Remedii naturale obținute din plantele de primăvară
Diverse miercuri, 30 aprilie 2025, 00:00

O sabie a lui Napoleon, scoasă la licitație

O sabie care i-a aparținut lui Napoleon, ‘comandată pentru uzul său personal’ în 1802 și păstrată în timpul domniei sale, va fi...

O sabie a lui Napoleon, scoasă la licitație
Diverse marți, 29 aprilie 2025, 12:00

Cât de bun este sparanghelul pentru consum?

Spania este lider în cultivarea și consumul de sparanghel, în special în provincii precum Murcia, Huelva și Badajoz.   Această legumă...

Cât de bun este sparanghelul pentru consum?
Diverse marți, 29 aprilie 2025, 00:00

Artiști incluși în 2025, în Rock and Roll Hall of Fame

Ryan Seacrest, prezentatorul emisiunii ‘American Idol’, a anunțat numele laureaților din 2025 în timpul ediției de duminică, 27...

Artiști incluși în 2025, în Rock and Roll Hall of Fame