Ascultă Radio România Cluj Live

Pizzerie pe marginea unui vulcan [VIDEO]

Foto: captură video YouTube

Mai ţineţi minte când a erupt vulcanul din Islanda, iar oamenii postau clipuri în care prăjeau ouă sau cârnaţi pe lavă? Ei bine, cea mai neobişnuită pizzerie din lume foloseşte aceeaşi tehnologie:

Pizzerie pe marginea unui vulcan [VIDEO]
Foto: Foto: captură video YouTube

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 20 iulie 2021, 12:00

Mai ţineţi minte când a erupt vulcanul din Islanda, iar oamenii postau clipuri în care prăjeau ouă sau cârnaţi pe lavă? Ei bine, cea mai neobişnuită pizzerie din lume foloseşte aceeaşi tehnologie:

Mario David Mansilla e un bucătar din Guatemala care a crescut în apropiere de Pacaya, unul din cei mai activi vulcani ai ţării. Acesta şi-a făcut o afacere de succes din faptul că pizza pregătită de el e coaptă pe stâncile încălzite de lavă. Ideea i-a venit în 2014 când, ieşind la plimbare, a dat de un grup de turişti americani care prăjeau marshmallows pe lavă.

A fost momentul în care bărbatul – care avusese anterior un job de contabil – a trecut la gastronomie. Iniţial a încercat să prepare pui şi friptură, dar a ajuns la concluzia că acestea presupun prea multe vase pe care trebuie să le ia cu sine pe marginea craterului. A găsit însă o peşteră de dimensiuni mici, creată de lava în curs de răcire, ceea ce l-a dus imediat cu gândul la cuptorul de pizza.

 

 

Primele încercări au eşuat (concret, pizza era de-a dreptul carbonizată), dar după o cercetare serioasă, Mansilla a reuşit să găsească proporţiile corecte. Bărbatul urcă pe vulcan în fiecare zi, în spate cu un bagaj de 30 kg, pentru a aproviziona turiştii cu pizza proaspătă şi crocantă. În plus, temperatura ridicată face ca pe marginea vulcanului pizza să fie coaptă în 10 minute.

 

Andrea Nagy

Foto: captură video YouTube

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Peste 35°C în mașină = reacții întârziate și siguranță redusă
Diverse marți, 1 iulie 2025, 00:00

Peste 35°C în mașină = reacții întârziate și siguranță redusă

Temperaturile ridicate din interiorul autovehiculelor pot afecta serios siguranţa la volan.   Un studiu al Universităţii din Hamburg arată...

Peste 35°C în mașină = reacții întârziate și siguranță redusă
Ce înseamnă când câinele te urmărește mereu peste tot?
Diverse luni, 30 iunie 2025, 18:00

Ce înseamnă când câinele te urmărește mereu peste tot?

Te-ai întrebat vreodată, în timp ce îți bei cafeaua sau lucrezi liniștit la laptop, de ce câinele tău stă cu ochii țintă la tine,...

Ce înseamnă când câinele te urmărește mereu peste tot?
Studiu: Somnul necorespunzător „ucide lent”
Diverse luni, 30 iunie 2025, 12:00

Studiu: Somnul necorespunzător „ucide lent”

Un studiu amplu realizat de Universitatea Semmelweis din Budapesta, care a analizat datele a peste 2,1 milioane de participanți din 79 de cercetări...

Studiu: Somnul necorespunzător „ucide lent”
O cafenea a devenit extrem de populară! De ce?
Diverse luni, 30 iunie 2025, 00:00

O cafenea a devenit extrem de populară! De ce?

Publicaţia South China Morning Post titreză: Cafeaua cu intestine de porc a devenit extrem de populară în China.   În orașul chinezesc...

O cafenea a devenit extrem de populară! De ce?
Diverse duminică, 29 iunie 2025, 12:00

Berea fără alcool, risc pentru diabet și obezitate

Berea fără alcool creşte riscul de apariţie a diabetului şi obezităţii, arată cercetări realizate de oamenii de ştiinţă din Germania şi...

Berea fără alcool, risc pentru diabet și obezitate
Diverse duminică, 29 iunie 2025, 00:00

Cum răcorim camera fără aer condiționat

Arhitect: „Ca să răcorești camera și să dormi mai bine când e cald, pune un prosop în spatele ventilatorului”   Odată cu sosirea...

Cum răcorim camera fără aer condiționat
Diverse sâmbătă, 28 iunie 2025, 12:00

„Planta nemuririi” câștigă popularitate în Occident

Plante precum ginseng şi ginkgo biloba sunt cunoscute şi folosite de mult timp pentru un plus de energie, claritate mentală şi protecţie...

„Planta nemuririi” câștigă popularitate în Occident
Diverse sâmbătă, 28 iunie 2025, 00:00

Patru tendinţe dominante în materie de genţi

Vara 2025 aduce patru tendinţe dominante în materie de genţi, care combină stilul cu funcţionalitatea şi aduc un suflu nou garderobei estivale....

Patru tendinţe dominante în materie de genţi