Încă un produs românesc a fost recunoscut oficial în Uniunea Europeană
Produsul „Cașcaval de Săveni” se bucură de acum de aprecierea europeană pentru calitatea sa, fiind înregistrat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene în ”Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/657 al Comisiei din 21 aprilie 2021 de înregistrare a unei denumiri în Registrul denumirilor de origine protejate și al indicațiilor geografice protejate [„Cașcaval de Săveni” (IGP)]”, după 5 ani de trudă.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 27 aprilie 2021, 12:00
Produsul „Cașcaval de Săveni” se bucură de acum de aprecierea europeană pentru calitatea sa, fiind înregistrat în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene în ”Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2021/657 al Comisiei din 21 aprilie 2021 de înregistrare a unei denumiri în Registrul denumirilor de origine protejate și al indicațiilor geografice protejate [„Cașcaval de Săveni” (IGP)]”, după 5 ani de trudă.
Pe scurt, denumirea „Cașcaval de Săveni” este recunoscută pe schema de calitate IGP- Indicaţie geografică protejată la nivel european, iar atestarea oficială a acestui produs reprezintă fructificarea muncii de câțiva ani dar și a unei tradiții de mai multe generații.
Este al 8-lea produs românesc recunoscut oficial la nivel european.
Procedurile privind recunoașterea acestui produs atât pe plan național, cât și în Uniunea Europeană a fost demarat de Asociația Producătorilor “Cașcavalul de Săveni” în 2016.
RADOR
Foto: arhivă Radio Cluj
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.
