Ascultă Radio România Cluj Live

Alimente care nu trebuie combinate

Castraveţi şi roşii – Amestecate într-o salată, privează practic acest fel de mâncare de vitamina C. În plus, roşia este un produs acid, iar castravetele este alcalin. Aceasta înseamnă că, în timp ce stomacul secretă acid pentru digerarea castraveţilor, roşiile încep deja procesul de fermentare şi, prin urmare, se va ajunge la balonare, în ciuda gustului plăcut.

Alimente care nu trebuie combinate
Foto: Foto: Werner Heiber/Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 29 octombrie 2020, 12:00 / actualizat: 29 octombrie 2020, 14:17

Alimentele consumate în anumite combinaţii sunt dăunătoare sănătăţii, deoarece afectează funcţionarea tractului gastro-intestinal, provoacă gastrită, formează compuşi toxici şi conduc la acumularea kilogramelor în plus, dacă sunt combinate des.

Castraveţi şi roşii – Amestecate într-o salată, privează practic acest fel de mâncare de vitamina C. În plus, roşia este un produs acid, iar castravetele este alcalin. Aceasta înseamnă că, în timp ce stomacul secretă acid pentru digerarea castraveţilor, roşiile încep deja procesul de fermentare şi, prin urmare, se va ajunge la balonare, în ciuda gustului plăcut.

Carne şi cartofi – Medicii nu recomandă consumul acestor alimente împreună, deoarece alcalii neutralizează acidul, care perturbă procesul digestiv şi duce la depunerea toxinelor din cauza alimentelor slab digerate.

Peşte şi ouă – Ambele componente sunt alimente proteice care ar trebui consumate separat sau cu legume. Încălcarea frecventă a acestei reguli poate duce la gastrită, constipaţie cronică, ulcere gastrice sau chiar pancreatită.

Vin şi deserturi – Sub influenţa alcoolului, insulina începe să fie produsă mai activ în organism şi zaharurile obişnuite vor începe să se transforme în grăsimi. Brânza sau legumele pot fi servite cu vin.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
De ce încărunțim?
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 12:00

De ce încărunțim?

Părul alb este o manifestare a unui mecanism de apărare împotriva cancerului.   Rezultă din diferențierea celulelor stem ale foliculilor de...

De ce încărunțim?
Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Diverse miercuri, 19 noiembrie 2025, 00:00

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial

Un autoportret de Frida Kahlo, în care artista este înfățișată dormind într-un pat deasupra căruia se află un schelet uriaș, prezentat la...

Un autoportret scos la licitație ar putea stabili un nou record mondial
Secretul longevității ar putea fi… mov
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 12:00

Secretul longevității ar putea fi… mov

Cercetători de la Universitatea Nicolaus Copernicus din Polonia au descoperit că fructele şi legumele de culoare violet, precum afinele,...

Secretul longevității ar putea fi… mov
Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse marți, 18 noiembrie 2025, 00:00

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei

Un bărbat a descoperit lingouri şi monede de aur în valoare de circa 700.000 de euro în timp ce săpa o piscină în grădina casei sale din...

Lingouri și monede de aur de 700.000 € găsite în grădina casei
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 13:45

Depistat în trafic cu 176 km/h

Un șofer în vârstă de 19 ani a fost depistat de polițiștii rutieri în timp ce rula cu 176 km/h pe DN1C, pe un sector de drum unde limita...

Depistat în trafic cu 176 km/h
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 12:00

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră

Un studiu publicat în revista „Food & Function” (F&F) a constatat că un consum regulat de cereale integrale ajută la...

Cerealele integrale, aliat pentru o minte ageră
Diverse luni, 17 noiembrie 2025, 00:00

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie

Roșia, fiind o plantă de origine tropicală nu se împacă bine cu temperaturile scăzute. Ideal ar fi să crească la 20-28°C, iar sub 10-12°C,...

Roșii mai rezistente la frig, prin biotehnologie
Diverse duminică, 16 noiembrie 2025, 12:00

Când durerea de cap devine urgență medicală

Durerile de cap sunt una dintre cele mai frecvente afecțiuni din lume. Toată lumea le experimentează cel puțin o dată în viață.  ...

Când durerea de cap devine urgență medicală