Ascultă Radio România Cluj Live

Alimente care nu trebuie combinate

Castraveţi şi roşii – Amestecate într-o salată, privează practic acest fel de mâncare de vitamina C. În plus, roşia este un produs acid, iar castravetele este alcalin. Aceasta înseamnă că, în timp ce stomacul secretă acid pentru digerarea castraveţilor, roşiile încep deja procesul de fermentare şi, prin urmare, se va ajunge la balonare, în ciuda gustului plăcut.

Alimente care nu trebuie combinate
Foto: Foto: Werner Heiber/Pixabay

Articol editat de cristina.rusu, 29 octombrie 2020, 12:00 / actualizat: 29 octombrie 2020, 14:17

Alimentele consumate în anumite combinaţii sunt dăunătoare sănătăţii, deoarece afectează funcţionarea tractului gastro-intestinal, provoacă gastrită, formează compuşi toxici şi conduc la acumularea kilogramelor în plus, dacă sunt combinate des.

Castraveţi şi roşii – Amestecate într-o salată, privează practic acest fel de mâncare de vitamina C. În plus, roşia este un produs acid, iar castravetele este alcalin. Aceasta înseamnă că, în timp ce stomacul secretă acid pentru digerarea castraveţilor, roşiile încep deja procesul de fermentare şi, prin urmare, se va ajunge la balonare, în ciuda gustului plăcut.

Carne şi cartofi – Medicii nu recomandă consumul acestor alimente împreună, deoarece alcalii neutralizează acidul, care perturbă procesul digestiv şi duce la depunerea toxinelor din cauza alimentelor slab digerate.

Peşte şi ouă – Ambele componente sunt alimente proteice care ar trebui consumate separat sau cu legume. Încălcarea frecventă a acestei reguli poate duce la gastrită, constipaţie cronică, ulcere gastrice sau chiar pancreatită.

Vin şi deserturi – Sub influenţa alcoolului, insulina începe să fie produsă mai activ în organism şi zaharurile obişnuite vor începe să se transforme în grăsimi. Brânza sau legumele pot fi servite cu vin.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Alimente care protejează rinichii
Diverse joi, 21 august 2025, 12:00

Alimente care protejează rinichii

Menţinerea sănătăţii rinichilor este esenţială pentru starea de bine generală, iar alimentaţia are un rol decisiv.   Unele produse pot...

Alimente care protejează rinichii
Casa de licitații Christie’s a fost dată în judecată!
Diverse joi, 21 august 2025, 00:00

Casa de licitații Christie’s a fost dată în judecată!

Un colecţionar de artă acţionează în instanţă casa de licitaţii britanică Christie’s, afirmând că aceasta i-a vândut un tablou de...

Casa de licitații Christie’s a fost dată în judecată!
Consumul de nuci – beneficii și riscuri pentru sănătate
Diverse miercuri, 20 august 2025, 12:00

Consumul de nuci – beneficii și riscuri pentru sănătate

Nucile sunt foarte sănătoase datorită conţinutului bogat de proteine, fibre, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale şi antioxidanţi, cu...

Consumul de nuci – beneficii și riscuri pentru sănătate
Licitație de vis: O iapă pur-sânge, vândută pe o avere
Diverse miercuri, 20 august 2025, 00:00

Licitație de vis: O iapă pur-sânge, vândută pe o avere

Grupul hipic britanic AMO Racing a cumpărat o iapă cu suma record de 3 milioane de euro la prestigioasa licitaţie de cai ‘yearling’,...

Licitație de vis: O iapă pur-sânge, vândută pe o avere
Diverse marți, 19 august 2025, 14:22

Cum alegi legumele pentru conserve reușite

Pusul conservelor pentru iarnă este o tradiție care nu se pierde, chiar dacă astăzi găsim legume în supermarketuri tot timpul anului. Gustul...

Cum alegi legumele pentru conserve reușite
Diverse marți, 19 august 2025, 12:00

Deshidratarea, pericol tăcut pentru rinichi în zilele toride

Vara şi căldura ne obosesc şi ne sleiesc de puteri, dar aceste simptome aparent „obişnuite” pot ascunde deshidratarea, care...

Deshidratarea, pericol tăcut pentru rinichi în zilele toride
Diverse marți, 19 august 2025, 00:00

Pizza mai simplă, notă mai mare

O pizzerie din Italia a fost intens criticată după ce a solicitat o taxă suplimentară pentru eliminarea unui ingredient dintr-o pizza,...

Pizza mai simplă, notă mai mare
Diverse luni, 18 august 2025, 12:00

Sarea în alimentație: cât e suficient și când devine periculoasă

Multe persoane adaugă sare înainte de a gusta mâncarea, în timp ce altele susţin cu mândrie că nu folosesc deloc sare.   Adevărul este...

Sarea în alimentație: cât e suficient și când devine periculoasă