Ascultă Radio România Cluj Live

Oțetul artizanal din Cappadocia, la mare căutare în perioada coronavirusului

Cappadocia

În contextul restricțiilor impuse pentru combaterea pandemiei de coronavirus, oțetul artizanal produs în regiunea Cappadocia din Turcia este la mare căutare.

Oțetul artizanal din Cappadocia, la mare căutare în perioada coronavirusului
Foto: Cappadocia

Articol editat de cristina.rusu, 21 aprilie 2020, 06:00 / actualizat: 21 aprilie 2020, 7:05

În contextul restricțiilor impuse pentru combaterea pandemiei de coronavirus, oțetul artizanal produs în regiunea Cappadocia din Turcia este la mare căutare.

Preferat în locul oțetului produs în mod industrial, oțetul artizanal din Cappadocia este căutat de gospodinele care alocă acum mai mult timp preparării unor rețete gustoase și sănătoase.

Pe lângă locuințele săpate în stânci, sub formă de hornuri, regiunea Cappadocia este cunoscută și pentru tradiția cultivării strugurilor și a producției de vin, veche de 2.000 de ani. Pentru a nu-i fi afectate aroma și naturalețea, oțetul artizanal din Cappadocia nu conține conservanți și este îmbuteliat după mai multe săptămâni de fermentare a vinului.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebooktwitter și instagram.

Etichete:
Moara cu apă din Cârțișoara prinde viață după 17 ani de tăcere
Diverse sâmbătă, 3 mai 2025, 00:00

Moara cu apă din Cârțișoara prinde viață după 17 ani de tăcere

Roata morii, oprită de aproape două decenii, se va învârti din nou, cu rost și cu rostire, prin efortul oamenilor locului care nu au uitat de...

Moara cu apă din Cârțișoara prinde viață după 17 ani de tăcere
Un copil a zgâriat un tablou evaluat la 40-50 de milioane de euro
Diverse sâmbătă, 3 mai 2025, 00:00

Un copil a zgâriat un tablou evaluat la 40-50 de milioane de euro

La Muzeul Boijmans Van Beuningen din Rotterdam, Olanda, un copil a profitat de un moment de neatenție din partea părinților săi pentru a zgâria...

Un copil a zgâriat un tablou evaluat la 40-50 de milioane de euro
Călugărița pasionată de fotbal, decana de vârstă a planetei, a murit la 116 ani
Diverse vineri, 2 mai 2025, 12:49

Călugărița pasionată de fotbal, decana de vârstă a planetei, a murit la 116 ani

Născută pe 8 iunie 1908 în statul brazilian Rio Grande do Sul, călugărița Inah Canabarro Lucas a devenit călugăriță catolică la începutul...

Călugărița pasionată de fotbal, decana de vârstă a planetei, a murit la 116 ani
Sucul de ţelină scade hipertensiunea arterială
Diverse vineri, 2 mai 2025, 12:00

Sucul de ţelină scade hipertensiunea arterială

Nutriţionistul american Debbie Williams subliniază importanţa unei alimentaţii corecte pentru sănătatea inimii şi recomandă un cocktail...

Sucul de ţelină scade hipertensiunea arterială
Diverse vineri, 2 mai 2025, 00:00

Poluarea de la produsele farmaceutice schimbă comportamentul peștilor

Cercetările arată că poluarea de la produsele farmaceutice are potenţialul de a afecta comportamentul şi migrarea somonului, iar pe termen lung,...

Poluarea de la produsele farmaceutice schimbă comportamentul peștilor
Diverse joi, 1 mai 2025, 12:00

Bărbaţii şi femeile reacţionează la boli în mod diferit. De ce?

Studiile realizate atât pe animale, cât şi pe oameni, arată că există şi diferenţe biologice atunci când vine vorba de sistemul imunitar al...

Bărbaţii şi femeile reacţionează la boli în mod diferit. De ce?
Diverse joi, 1 mai 2025, 00:00

Șapte replici auzite la fiecare 1 Mai

E 1 Mai, iar ţara întreagă intră într-un soi de comă gastronomico-socială: mici, fum, prieteni, iarbă verde. Dar, dincolo de grătar şi...

Șapte replici auzite la fiecare 1 Mai
Diverse joi, 1 mai 2025, 00:00

Grătarul e doar decorul: 6 personaje de întâlnit la iarbă verde

Dincolo de carne, jar şi bere rece, adevărata distracţie de 1 mai începe când apar personajele. Iată câteva tipologii clasice, pe care le-aţi...

Grătarul e doar decorul: 6 personaje de întâlnit la iarbă verde