Nutriţioniştii britanici au identificat mozzarella drept cel mai benefic aliment pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.
Articol editat de cristina.rusu, 22 august 2019, 12:00
Nutriţioniştii britanici au identificat mozzarella drept cel mai benefic aliment pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială.
Experţii remarcă faptul că produsele lactate au un conţinut ridicat de calciu, dar multe sunt bogate în grăsimi. În alte cazuri, brânzeturile conţin multă sare. Din acest motiv, mozzarella este cea mai bună opţiune, deoarece nu este nici sărată, nici grasă.
Nutriţioniştii britanici recomandă ca hipertensivii să includă şi alte brânzeturi în dietele lor – brânza de vaci şi brânza de capră. Cele mai periculoase sunt considerate brânzeturile cu mucegaiuri.
Soiurile Roquefort, Gorgonzola, Camembert şi Brie conţin substanţe toxice care pot provoca dezvoltarea de boli infecţioase, cum ar fi listerioza. Astfel de brânzeturi nu trebuie oferite copiilor, femeilor însărcinate şi mamelor care alăptează. Persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal ar trebui, de asemenea, să le evite.
RADOR
Foto: PDPhotos/Pixabay
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Părul alb este o manifestare a unui mecanism de apărare împotriva cancerului. Rezultă din diferențierea celulelor stem ale foliculilor de...
Un autoportret de Frida Kahlo, în care artista este înfățișată dormind într-un pat deasupra căruia se află un schelet uriaș, prezentat la...
Cercetători de la Universitatea Nicolaus Copernicus din Polonia au descoperit că fructele şi legumele de culoare violet, precum afinele,...
Un bărbat a descoperit lingouri şi monede de aur în valoare de circa 700.000 de euro în timp ce săpa o piscină în grădina casei sale din...