A fost creată ”limba” artificială care depistează băuturile contrafăcute
Cercetătorii scoţieni au creat o limbă artificială, folosind nanotehnologia, care va depista dacă whisky-ul fals. Aceştia susţin că dispozitivul are o rată de succes de aproape 100% în diferenţierea tipurilor de whisky, în funcţie de vechime şi compuşi. Alasdair Clark, de la Şcoala de Inginerie a Universităţii Glasgow, a afirmat că, de fapt, „limba” poate fi folosită pentru orice lichid, nu doar whisky.
Articol editat de Bianca Câmpeanu, 9 august 2019, 12:00
Pe lângă potenţialul ei evident de a identifica alcoolul contrafăcut, ea poate fi folosită pentru testarea alimentelor, controlul calităţii, securitate, practic în orice zonă, în care o metodă portabilă, refolosibilă de gustare poate fi utilizată, a adăugat el.
RADOR
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
