Aproape jumătate din polonezi sunt vegetarieni

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 21 mai 2019, 12:00

43% din polonezi îşi menţin dieta vegetariană sau încearcă să mănânce carne cât mai puţin, arată rezultatele unei cercetări efectuate de compania IQS, specializată pe studierea comportamentului consumatorilor. Amintim că Polonia a fost una din ţările europene în care carnea era preferata cetăţenilor polonezi. Rezultatele unui sondaj efectuat, în urmă cu zece ani, au arătat că peste 70% din polonezi mâncau carne în fiecare zi.

În prezent, cei mai mulţi polonezi refuză să mănânce carne de teama antibioticelor, pe care animalele le primesc la ferme pentru a evita epidemiile. Pe locul doi în privinţa motivelor renunţării la carne se află considerentele etice.

Şi în alte ţări ale Europei, regimul vegetarian devine tot mai popular. De exemplu, în Portugalia, numărul vegetarienilor a crescut de patru ori, în ultimii zece ani, Parlamentul ţării a adoptat chiar şi o lege care obligă cantinele din instituţiile publice să includă în meniu mâncăruri vegetariene, iar, la Torino, în Italia, primarul doreşte să transforme oraşul în capitala vegetariană a lumii.

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.