85.000 de euro pentru o trufă albă, care cântăreşte 850 de grame

Articol editat de Bianca Câmpeanu, 14 noiembrie 2018, 18:00

Un patron de restaurant din Hong Kong a plătit suma de 85 de mii de euro la o licitaţie din Italia pentru o trufă albă specială, care cântăreşte 850 de grame.

La licitaţia organizată exclusiv pentru trufe, în localitatea Alba din Piemont, participă prin intermediul conexiunii video doritorii din întreaga lume. Scopul acestei licitaţii este unul caritabil. În oraşul Alba, din regiunea Piemont, se organizează de 88 de ani un târg de trufe, timp de două luni pe an, în cadrul căruia are loc o licitaţie cu scop caritabil, la care sunt vândute trufele cu preţuri extrem de mari.

Trufele albe de calitate excepţională se vând în prezent cu 3.500 de euro per kilogram. Preţul trufelor negre, mai puţin renumite, se ridică la 500 de euro per kilogram. În Italia lucrează aproximativ 200 de culegători de trufe, care realizează anual vânzări în valoare de 500 milioane de euro

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.