Ascultă Radio România Cluj Live

Prosoapele de bucătărie, pline de bacterii

Prosoapele de bucătărie, pline de bacterii

Articol editat de cristina.rusu, 11 august 2018, 12:00

Utilizarea repetată a prosoapelor de bucătărie contribuie la creșterea microorganismelor patogene aflate pe suprafaţa lor, ceea ce poate duce la declanşarea unor toxiinfecţii alimentare.

La această concluzie au ajuns oamenii de știință de la Universitatea din Mauritius, potrivit unui comunicat de presă postat de publicaţia ştiinţifică „EurekAlert!”.

Cercetătorii au examinat 100 de prosoape de bucătărie, care au fost folosite timp de o lună, au colectat mostre de probe bacteriene, le-au cultivat și apoi le-au identificat, conform metodelor biochimice standard.

A fost identificată și încărcătura bacteriană a prosoapelor de bucătărie. S-a constatat că la 49% dintre prosoape s-a remarcat o creştere a bacteriilor, în funcţie de numărul copiilor şi a membrilor familiei care locuiesc într-un imobil.

În afară de microflora patogenă au fost identificate şi bacterii coliforme, Escherichia coli (E. coli) – (36,7%), Bacteria Enterococcus (36,7%) şi Stafilococ auriu/Staphylococcus aureus (14,3%).

Aceste microorganisme patogene pot ajunge pe alimente, pot fi ingerate și pot provoca tulburări ale tractului gastrointestinal, au concluzionat cercetătorii.

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Un adevărat masacru al cangurilor stârnește emoție în Australia
Diverse vineri, 12 iulie 2024, 18:00

Un adevărat masacru al cangurilor stârnește emoție în Australia

În această joi, 11 iulie, autoritățile australiene au anunțat deschiderea unei anchete după descoperirea unui adevărat masacru în care au...

Un adevărat masacru al cangurilor stârnește emoție în Australia
Impactul căldurii extreme asupra somnului
Diverse vineri, 12 iulie 2024, 12:00

Impactul căldurii extreme asupra somnului

Optimizarea climatului din dormitor   Deschide ferestrele și folosește un ventilator pentru a crea o circulație constantă a aerului în...

Impactul căldurii extreme asupra somnului
Ce face Giorgio Armani la 90 de ani
Diverse vineri, 12 iulie 2024, 10:30

Ce face Giorgio Armani la 90 de ani

Ieri a lucrat. Astăzi lucrează, mâine la fel. În uniforma sa oficială: pantaloni și tricou albastru închis. Nu mi-aș putea trăi altfel...

Ce face Giorgio Armani la 90 de ani
Cele mai extravagante toppinguri de îngheţată
Diverse vineri, 12 iulie 2024, 06:00

Cele mai extravagante toppinguri de îngheţată

În trecut, toppingurile de îngheţată ofereau doar o alegere între sirop de căpşuni sau de ciocolată, „stropi” de curcubeu sau...

Cele mai extravagante toppinguri de îngheţată
Diverse joi, 11 iulie 2024, 12:00

Alimentele ultraprocesate scad speranța de viață

O dietă alimentară bazată în mare parte pe alimente ultraprocesate poate răpi ani din viaţă. Un studiu recent arată că persoanele care...

Alimentele ultraprocesate scad speranța de viață
Diverse joi, 11 iulie 2024, 06:00

Doi turiști au plătit 800 de euro pentru două cocktailuri

Ca în fiecare vară, insula Mykonos este una dintre cele mai populare destinații pentru turiști. Dar trebuie să ai grijă la escrocherii…...

Doi turiști au plătit 800 de euro pentru două cocktailuri
Diverse miercuri, 10 iulie 2024, 18:25

De ce avem părul gras?

Părul gras este cauzat de o afecțiune a glandelor sebacee, care secretă sebum. Sebumul ajută la protejarea părului de uscăciune și poluare,...

De ce avem părul gras?
Diverse miercuri, 10 iulie 2024, 12:00

Ceaiul de tei, un ajutor de nădejde în multiple afecțiuni

Ceaiul de tei este cunoscut pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, fiind indicat persoanelor care se luptă cu stresul cronic,...

Ceaiul de tei, un ajutor de nădejde în multiple afecțiuni